鲜美的蘑菇,是很多市民饭桌上的常客。 据钱江晚报11月8日报道,6日,有一位网友报料说,在杭州沈半路的一棵粗大的构树树身上,长了一大片“蘑菇”,毛估估有6斤多,惋惜无人采摘,只因长在围墙内。听说有多人都想进去采蘑菇,但都被大门口的保安拦住了。 [img]http://zj.pic.duai.cc/bbsatt/day_171108/1711081415a157eb7b33208f70.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='点击在新窗口检察全图\nCTRL+鼠标滚轮放大或缩小';}" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.resized) {window.open('viewimg.htm?url=//zj.pic.duai.cc/bbsatt/day_171108/1711081415a157eb7b33208f70.jpg');}" onmousewheel="return imgzoom(this);">
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网友们跟帖也炸开了锅:“目测不成食用”、“拉倒吧,万一吃坏了算谁的”、“吃了没事,农村的树上很多”、“哇,野生平菇,很美味,小时辰在农村摘过”、“肯定可以吃吗?”…… 网友的定见大致分红了两派,一派是“蘑菇”有毒不能吃,一派是按照自己的经历判定,是可以吃的。 这类长相俭朴的“蘑菇”怎样会长在这棵树上?究竟能不能采来吃? 长在树上的蘑菇已被“灭”了 发帖的网友张师长告诉记者,11月6日,他骑车途经沈半路,看到路边上的树上长着大朵大朵的“蘑菇”,甚是都雅。“我已经骑曩昔了,回头想了想又折返来摄影。”张师长说,他是安徽人,之前在故乡看见过这类“蘑菇”,是没有毒的,可以采来吃。 按照张师长供给的地址,记者找到了这棵树。大树树干细弱,位于沈半路一家公司的铁艺围墙内,围墙的里面是人行道。可是树上的“蘑菇”已经不见踪影。 记者进入公司。公司保安一听记者来意,顿时说,“蘑菇”没了,前全国午他们就摘掉了,他们也看到了网友的帖子。 56岁的保安老何正在吃晚饭,“我吃了呢!”他一本端庄地说道。“你不怕有毒吗?”“不会不会,我故乡丽水的,之前见过这类蘑菇,3个小时前我吃的,到现在都没事。” 老何边说边领着记者进了屋,方桌上放着满满的一盘红辣椒炒“蘑菇”,光彩和网友张师长所拍的“蘑菇”一样。
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“还有呢,大要有6斤多,我们是不敢吃的。”边上另一位保安说,并拿出了一脸盆前全国午摘下的“蘑菇”。
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记者来到公司的这个院子里,大树种在绿化带里,并排的前后几棵大树,都是同一品种的,可是都没有见到这类“蘑菇”的身影,惟独这棵树上有,这是怎样回事? 专家不倡议食用野生菇类 记者采访了杭州动物园的一位工作职员。该工作职员说,菌类的滋生只要湿度温度适宜,有胞子落在上面,不管在什么树木品种上都有能够发展,在动物园里的树木上也偶有,具体来说,比如在断掉的树杈上。 对此,杭州市农科院蔬菜研讨所菌种站站长袁卫东也暗示认同,“条件适宜,有菇成熟今后,胞子弹射,条件适宜的地方就会萌生。” 老何和同事们回忆说,之前,老何的儿子带了点蘑菇给他,后来就把一些抛弃在了这棵树的树下。“会不会是蚂蚁、虫子把它们带到了这棵树的树杈位置,然后就长出来了?”他们猜测。 袁卫东说,不会是蚂蚁之类带上去的,有能够是胞子从树底部进入后,在有伤口的地方,条件成熟了就滋生起来了。即使摘除了,今后条件适宜时,还是会滋生的。 他在看了照片后告诉记者,这属于平菇类,价格不高,想吃的话市民可以去市场采办。他并不倡议市民朋友吃这类野生的“蘑菇”,“就算是同一菇种,有毒没毒,从外形上看,差别是很小的。”他说,他们从田野采来的菇类,首先要做菌种分手,再做毒性检测等等,像云南等地的居民,具有很强的处置菇类的才能,有着丰富的经历,才能够判定得了哪些是可以吃,哪些不成以吃的。 官方还有种说法,长得艳丽的蘑菇大多是有毒的,长得俭朴的才是没有毒的。 对此,袁卫东暗示,这类说法并不建立,在他们研讨的品种中,像白毒伞长得就很朴实,可是毒性还蛮强的,同属于鹅膏属的艳丽的蘑菇也有无毒的,而且味道鲜美。“大师看到野生的蘑菇,还是不去打搅为好,只管连结生态系统的平衡吧。”
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(收集图 白毒伞)
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