继丹麦生蚝众多后，澳大利亚的袋鼠也众多成灾。有这样的说法，澳大利亚的袋鼠多到开车都能撞上。

国宝多了还是宝么？

官方数据显现，澳大利亚的袋鼠数目行将到达5000万只，是澳大利亚生齿总数的两倍多。

新南威尔士本地布罗肯希尔四周的农民加里·汉尼根说，该地域的袋鼠数目正在激增。“它们吃掉了一切的草类动物，草类甚至被连根拔起，连围栏沿线都遭到腐蚀。”

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“东部灰袋鼠很是心爱，也是生态系统傍边的重要组成部分，但大量的袋鼠正在扑灭生态系统，”澳大利亚国立大学的情况生态学专家大卫·林登迈尔教授说，在塔斯马尼亚虎灭绝以后，澳洲野狗也接近灭绝，袋鼠几近处于无天敌的状态。

同时，袋鼠对门路交通平安也组成了威胁。数据显现，袋鼠是对澳大利亚的司机威胁最大的动物，在2004年与动物有关的车祸傍边，有70%都是由袋鼠引发的。

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（看看这力大无穷的臂膀~啧啧）

在堪培拉周边的草原和原始森林里，袋鼠密度是全国最高的，每平方千米有450-500只灰袋鼠。

到处可见袋鼠们在田野上肆意狂奔，由于长时候的“溺爱”，它们完全不惧怕澳洲群众。

澳洲群众暗示自己活得太没有庄严了，国宝虽然是宝，但太多了也会意累。

科学家警告说，必须采纳办法加以控制，以防袋鼠众多。为此，澳大利亚政府不能不下达捕杀令。

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吃货快来吧，好吃还管够！

一些澳大利亚公众和生态学家呼吁，为了逆转这一场面，澳大利亚本国人应斟酌多吃袋鼠肉。

实在，吃袋鼠肉在澳大利亚历史悠久。澳大利亚土著在曩昔就经常食用袋鼠肉，他们特别喜好美味的烤袋鼠尾巴。

历史学家芭芭拉·珊蒂诗在她的书《大胆的口胃》里写道：作为澳大利亚的美食遗产，袋鼠食谱经常出现在烹饪书里，将袋鼠肉与咸猪肉一路炖的袋鼠汤，曾备受推重。直到20世纪30年月，随着越来越多的澳大利亚人移居城市，群众生死水平的进步，袋鼠肉等所谓的“森林食品”才渐渐得宠。

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▲《大胆的口胃》封面

悉尼科技大学的反清算构造“THINKK”的成员路易斯·博罗尼亚克暗示，在2016年有大约160万只袋鼠被杀。新南威尔士州政府对峙以为，这个捕杀数目是合适的，“从久远来说是可延续的”。

为了庇护国家草地，避免过度放牧，堪培拉在年度评价中答应每年清算大约2000只袋鼠。

袋鼠肉也会作为食品出售，不外有95%城市出口至外洋。很是喜好食袋鼠肉排的林登迈尔教授说，“它很嫩，香味怪异。只是我们当地人吃的还不够多，这很惋惜。”

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听到这个喜大普奔的好消息，吃货大国的小伙伴们早已抑制不住，跃跃欲试预备驱逐应战。

2016年5月10日，澳大利亚首批袋鼠肉样品来华供媒体“试吃”，为袋鼠肉进入中国大陆市场打前哨。

澳大利亚水利与农业部部长助理安·麦克唐纳博士先容，在澳大利亚很多华人餐馆里，都可以吃到袋鼠肉。澳大利亚还有一位著名的华人厨师，他有一道名菜就是用小袋鼠烹制的。是以，袋鼠肉完全合适中国人的口胃和烹饪方式。

此外，澳大利亚袋鼠肉产业协会主席雷·博尔达暗示，一般来说，袋鼠肉和牛肉代价相当，大概比牛肉贵一点，是一种比力高真个食品，未来极能够在中国的高级餐厅出现。

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现在，恍如听到了很多吃货开朗的笑声——

“我愿为连结生态平衡，做出进献。”

“这大如果国宝圈子里混得最差的了吧。”

“你们居然吃鼠鼠，它那末心爱。”（捂脸）

“是想把它吃成怎样个级别？顾惜？濒危？博物馆还是书上？”

袋鼠：“ 听说有人要吃我？”

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出拳、锁喉，它们可是奋斗高手

扩大出口，引进吃货， 虽然是个不错的法子，但面临袋鼠，生怕还需进步警戒，由于它们可个个都可谓奋斗高手。

2016年，一条视频走红收集。澳大利亚一位男人在乡下狩猎时，爱犬被一只袋鼠锁喉“绑架”。危机时辰，男人勇气爆棚，冲上去和袋鼠对峙还给了它一拳！

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袋鼠瞬间呆住了，一脸懵圈，久久没有反应过来，而这位小哥则快速转成分开案发现场。说真话，敢跟袋鼠对峙打架而且还赢了，真是Lucky boy！

要晓得，袋鼠是很是危险的动物。成年袋鼠是很是好斗的！和人类软绵绵的出拳分歧，袋鼠的进犯是实在的大力出奇迹！

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统计显现，那些试图和袋鼠握手言和的人类，10个里有5个短时候会轻度瘫痪，倒地不起，4个被踢成毕生残疾，最初阿谁没事的，多数是个女的。

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不外，在澳大利亚，虽然袋鼠很多，但袋鼠伤人事务还是很少。也许是当地居民躲得比力快，又也许是袋鼠秉持“人不犯我，我不监犯”的原则。

题目来了，假如真的可以吃袋鼠肉，认真吃得下去？