因其怪异的美味,长江刀鱼有“长江第一鲜”的美誉。昨天,一年一度的“长江刀鱼季”如约而来,润州区战争路街道新金江社区长江村姚桥组渔民上江试网,第一网就捕捉20条本江刀鱼,代价1200多元。 上午9点,天还有些阴森,江风吹在脸上寒意实足。在位于扬中夹江水域的姚桥组渔船停靠点,随着策动机的轰鸣声响起,今年的姚桥组刀鱼“首捕”正式拉开帷幕。两艘渔船“绑缚”在一路,在江中齐头并进,驶向捕捞江域。船行10分钟后,渔民解开渔船间的绳扣,将刀鱼捕捞网具逐步抛入江中,并拉成一条弧线。随后,两艘渔船顺着江流飞舞,静待收获。
期待收网的间隙,渔民石柳珍告诉记者,前几年的刀鱼捕捞产量都不是太高,特别是首捕根基只要3-4条左右。“但我们是夹江,和主航道纷歧样,到底有没有刀鱼还得看收网成果,我还是蛮期待的。” 40分钟后,收网起头。两条渔船同时向前开进,两组渔民“夫妻档”别离站在自家船头,先用机械将网具上的主绳收好,然后起头野生拉网。 随着渔网逐步出水,收获起头清朗。“有刀鱼了!”就在拉网起头的10秒后,另一条船上的渔民金国华高声喊着。只见一条雪红色的刀鱼随着渔网一同分开水面,在刚刚从云层中“探出”身子的太阳光照耀下,闪着“刺眼”的银光。随着这条刀鱼以后,一条又一条刀鱼显身世形。5分钟后,收网完成,3位渔民敏捷地从网具上将一条条刀鱼解下,放入事前备好的不锈钢脸盆。最初一盘点,6大14小,一共20条刀鱼,在盆里闪闪发亮。 姚桥组生产队长赵双林兴奋地说,今年的“首网”收获是近几年最好的一次,有一斤多,虽然最大的只要1两多一点,但依照时值也能卖到1200元左右,算是开门红了。“不外,今年这第一网虽然看着不错,但都是‘大眼睛’的本江刀鱼,‘小眼睛’的洄游刀鱼还没来。具体今年的刀鱼产量好欠好,还无从猜测。” 赵双林说,今朝,姚桥组的渔民们已经住在了船上,随时“恭候”渔汛的到来。
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