母亲节:用一道菜分享“妈妈的味道”

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发表于 2018-5-13 21:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
扬子晚报网5月13日讯(通讯员 谈德捷 记者 万凌云)张爱玲说过:“妈妈们都有个通病,只要你说了哪样的菜好吃,她们就频仍地煮那道菜,直到你腻烦的埋怨为止。实在她这辈子,就是在拼命把你感觉好的,给你,都给你,爱得手足无措了而已。”明天是母亲节,“情暖交警·戴德母亲”,镇江交警支队的“大厨们”齐聚一堂,经心为参加的妈妈们做桌菜,给妈妈们一份特此外礼物和欣喜。大厨们,平常都是战役在分歧岗位上的普通交警。而大厨们做出的这些菜,重现妈妈的味道,让爱在熟悉的味道中传承,延续。



镇江京口大队高解峻,是镇江交警队伍中一位出格能刻苦、出格能战役的“破案妙手”。这些年,他敢爱敢恨,也有情有义,为了破一个闯祸逃逸案件,能在单元盯上、分析两三天。同时,救济重伤的车祸儿童浩浩(假名),更是在镇江官方传为美谈。13日上午,他给妈妈烧的一道菜是“红烧鳊鱼”。



“鱼类一向是我的最爱!妈妈做的红烧鳊鱼更是我从小到大都爱吃的一道家常菜。工作后,经常加班加点,不能经常吃到妈妈做的鱼了,所以上次回家特地跟妈妈学了这道菜,但始终做不出妈妈的味道。”高解峻告诉记者。

镇江润州大队交警魏佳明,明天做的菜是“玉米排骨”。这名网红交警,今年春节时代由于安保使命,在岗三天不能回家,最初儿子“牛牛”在灯会上看到他,粘着不愿分开……这一幕被微友发出后,感动了万千网友。



“每次回家,最暖和的记忆即是妈妈熬的排骨,鲜甜的味道让人大呼过瘾!人生中难免碰到困苦煎熬,妈妈暖暖的一碗汤,是黑夜中照亮前行的明月。”魏佳明动情的告诉记者。

镇江车管所年轻民警田晨,给你母亲做的一道菜是最最普通的“西红柿炒鸡蛋”,可是田晨却是“情之所钟”。“西红柿炒鸡蛋,家家都有怪异的味道。妈妈烧的更是口口都叫人耐人寻味,这浓浓的味道是时候的沉淀,更蕴着母亲的沉沉爱意。”



一道“糖醋藕”,是镇江交警灵活大队小伙子樊弢经心给母亲做的节日菜。樊弢告诉记者,自己对“妈妈菜”的界说是妈妈独有的味道,就是他晓得调料、顺序、几多,但总烧不出阿谁味道,糖醋藕片就是其中之一。



一道道的“妈妈菜”出炉,让厨房里四溢飘香。记者领会到,这些年轻的交警们,虽然各自战役在支队的分歧的岗位上,凡是是都是在“挑大梁”。警情忙起来,一两天不能回家,都是常事。所以,平常连能下厨都没有太多能够,很多时辰都是跟在自己身旁的妈妈,带孩子来忙每日三餐。



所以,母亲节当天,他们能亲手给母亲烧一道“拿手”的“妈妈菜”,一来祝妈妈母亲节欢畅;二来跟母亲好幸亏一路、在自己的队伍里吃一次饭,自然感慨很多。



“节日有期,母爱无尽”,厨艺大赛竣事后,年轻的民警们,还率领妈妈们参观了交警支队的警营文化和各自的工作场所,并集合为母亲送上了一束节日的鲜花。 ***:王育昕

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 楼主| 发表于 2018-5-13 21:07 | 显示全部楼层
做一顿家常菜要好许多!

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发表于 2018-5-14 07:20 | 显示全部楼层
买菜的钱,自己掏还是单位报。

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