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中国水仙花独具自然丽质，芳香清新，素洁幽雅，超凡脱俗。是以，人们自古以来就将其与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”。又将其与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。它只要一碟清水、几粒卵石，置于案头窗台，就能在万花残落的隆冬尾月展翠吐芳，春意盎然，吉祥温馨。人们用它道贺新年，作“岁朝清供”的年花。
关于水仙花的传闻很多，其中有个传闻：相传有一位靓丽而性恪顽强的姑娘，东海龙王要娶她为妄，她至死不从，龙王便将她软禁于莲花丛中，只留一泓清水，久而久之，她终究酿成了一株婀娜多姿的水仙花。由此传闻，众人便称水仙花为“凌波仙子”。
北固山今年专门为市民构造了水仙花佳构展览，北固楼前的两个展厅满满当当，摆放了各色各项的水仙花，满目琳琅，晶莹剔透，很是壮观。
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