[转]江苏镇江万人排队打酱油 最多一人打了700斤

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中新网镇江2月8日电 (田雯)8日,江苏省镇江市一年一度的排队“打酱油”大戏再次上演。上午7:30到下午17:00,提着大壶小壶前来排队打酱油的市民络绎不停,人群中还不乏帮家长打酱油的小朋友的身影。当天,最多的一位市民打了700斤酱油,而预备的60吨酱油也几近销售一空。
  走进位于镇江市中山路上的酱油供给点,就看到9口盛满酱油的大缸一字排开,浓浓的酱油味满盈在空气中,每一口大缸旁边都有一位工作职员正在用大漏斗为市民的空壶里灌满酱油。
  据酱油供给商、镇江恒顺团体相关负责人戴建军先容,春节前打酱油的传统在镇江已经延续30多年了,每年城市吸引多量市民前来打酱油。今年将供给400吨酱油,比客岁多了100吨。戴建军说,从往年的情况来看,凡是会有2万多人来打酱油,现在天是第一天,已经有5000多人来了。
       下午16:30,打酱油售票处封闭,连续还有很多提着空桶前来买票的市民焦急地找工作职员协商,称自己特地从郊区坐车赶来,由于市中心堵车耽搁了,希望能通融一下,让他能打上酱油。
  提着刚打好的酱油走出来的市民贺云俊说,自己打了20斤,家里自用,可以吃上一年,今年已经是他打酱油的第五个年头了。“这个一块七一斤,比平常卖的还廉价两毛钱,而且这个酱油的口感比里面买的好,做菜好吃,上色也好。”
  市民潘密斯正在把打好的酱油往电瓶车上放,她说,明天打了30斤,吃一年,就这么放在家里也不会坏,所以年年都来打酱油。“我感觉年前来打酱油已经成为一种习惯了,闻到这个酱油味,就闻到了年味。”
  戴建军暗示,年前打酱油是镇江的老传统,市民感觉打了酱油才有浓浓的年味,这是镇江老百姓驱逐春节的一种风俗,很是有特点。据其先容,今年打酱油的时候从2月8日延续到2月15日。

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