我不能吃肥肉,但我很喜好吃母鸡汤里的油块 一般来说,人们吃猪肉喜好连肥搭瘦,特别是五花肉,更是人们的最爱。 可是,我有一个毛病,从小就不吃肥肉,就是在文革期间没有肉吃,甚至连饭都吃不饱,我也不吃肥肉。 我似乎天生就拒绝肥肉。 在连饭都吃不饱的年月,看到他人有滋有味的大吃肥肉的时辰,我就恋慕,心想自己也能吃肥肉就行了。 因而,我有一次在盐城姑母家里吃肉的时辰,就试着吃了一块肥肉。 哪晓得,这块肥肉进了嘴里滑进喉咙嗓子的时辰,却卡住了,上不高低不下的,心里恶心直是要吐逆,五脏六腑似乎在排山倒海,实在受不了。 十年前,儿子上大学不在家,我就只买精瘦肉,连肥肉丝也不进嘴。 别说吃肥肉了,就是看着碗里的肥肉也会发生条件反射,心里直想吐逆。到了喉咙眼里就会起化学反应。 我虽然不吃肥肉,但希奇的是却很喜好吃母鸡汤里的油块,感觉很是香。 还有,我还喜好吃荤油渣,吃起来感应香喷喷的。 我为什么不吃肥肉。后来,老美人告诉我,在我很小的时辰,也就是刚刚过了三年自然灾难,我很是喜好吃肉,特别喜好吃肥肉。 大如果三年自然灾难期间肚里太亏空了,三年自然灾难以后,群众大众的生活有了好转,老百姓有肉吃了,我祖父就经常大量向我嘴里喂肥肉。有一次喂多了,喂出毛病来了,被送到了医院。 这个情况是我母亲告诉老美人的。 我那时辰虽然不太记事,但有这么一个印象:我吃肉以后感应不舒服,被怙恃抱到医院去了
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