镇江这家25年的苍蝇馆子，汤包汁多味美赛“宴春”，天天排长队

五档起步 · 发表于 2020-9-4 23:42

镇江位于江苏的南部，是物产富饶的鱼米之乡，镇江的美食众多，有狮子头，水晶肴肉，锅盖面，刀鱼汤，还有最著名的镇江汤包。

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镇江做汤包做的好吃的店不成胜数，究竟镇江的汤包也是名吃，最著名确当属“宴春”，正宗地道，味道好，而这家开了25年的苍蝇馆子，位置偏僻，情况差，是一家不起眼的小店，他家的汤包却遭到四周邻人们的分歧推重。

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有人说他家的汤包汁多味美，味道赛“宴春”。实在可以了解，这些小店儿虽然冷静无闻，可是经营这么多年，情况差却照旧人气爆棚，自然是由于味道好，接地气的美味凡是在街边小巷。

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有人说他家的汤包汁多味美，味道赛“宴春”。实在可以了解，这些小店儿虽然冷静无闻，可是经营这么多年，情况差却照旧人气爆棚，自然是由于味道好，接地气的美味凡是在街边小巷，由于几十年只纯真的小买卖，想法少技术精味道可以直达本质。

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这家小店就是烟草大厦四周的名叫红喜小吃店，来这里就餐的大部分都是熟客，老板都很熟悉，他家的汤包很心爱，皮拽拽的，馅料里汤汁很多，口胃也很不错，在镇江吃汤包是有讲求的。

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汤包的焦点服法应当是一口一个，连汤带肉一路，吃汤包的时辰一定不能嫌烫，要的就是那一口热呼劲，蘸点醋，稍微凉一点点便可以一口一个，冷了反而欠好吃，镇江人吃汤包，还编了一个顺口溜，吃汤包不要太急啊，悄悄提，渐渐移，先开窗，后喝汤。看来人镇江人不但做汤包故意得，就连吃汤包也是一套一套的。

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他家除了汤包之外，他家还有面，是镇江人喜好吃的细面，鸡蛋也是现煎的，卤蛋的味道也很不错，还有老板便宜的肉丸子放在面里，肉丸子被汤汁稍微浸泡，口感刚恰好，别的还有烧卖，绿豆粥和红豆粥配的汤包和烧卖吃味道绝佳。

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其他的菜品味道也很不错，但都不及他家汤包冷艳，有机遇可以去尝一下，看看能否是像人家说的赛“宴春”，不外如果介意就餐情况的话还是慎去！

SD22 · 发表于 2020-9-4 23:43

明人不说暗话，我生在镇江，从沒吃过他家旳东西。[呲牙]

在心不在意 · 发表于 2020-9-4 23:43

镇江烟草大厦旁边哪有红喜汤包店？是在丹阳吗？

scyblove · 发表于 2020-9-4 23:44

住这里20年了，没见过什么红喜汤包。

jslwz · 发表于 2020-9-4 23:45

宴春和全国老字号一样只是个名而己东西不咋样。

情仇之间 · 发表于 2020-9-4 23:45

杨大海包子好吃

tl1003 · 发表于 2020-9-4 23:46

一般般，不能和大市口宴春比相提并论

llk · 发表于 2020-9-4 23:47

偏甜

hifi800 · 发表于 2020-9-4 23:47

转发了

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