镇江市荣获“中国醋都”称号

葫芦丝 · 发表于 2020-11-6 23:33

现代快报讯（记者曹德伟）11月6日下午，镇江市政府召开消息公布会公布，日前，中国轻产业结合会和中轻食品产业治理中心结合授与镇江市“中国醋都･镇江”声誉称号。据领会，这是今朝中国食醋行业的最高声誉，也是镇江市近年来获得的又一块“国”字号招牌。

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镇江，一座美得让人吃醋的城市，镇江食醋产业具有悠久的历史传承、怪异的酿造工艺，良好的产物品格、深厚的文化底蕴，是中国酿造食醋的典型。据领会，今朝，镇江共有食醋生产企业40余家，食醋生产范围达50万吨，全国市场占有率跨越10%，是全国食醋品类最丰富，也是出口量最大的城市。镇江香醋，是全国食醋类行业首个原产地地理标志证实商标和中国驰名商标，也是全国首个获得欧盟庇护的调味品，“镇江香醋”品牌代价高达458.92亿元，位列国家地理标志庇护产物第二，仅次于“茅台”，龙头企业恒顺醋业的食醋产销量持续25年位居全国第一。

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2006年，“中国镇江酱醋文化节”被列为中国十大风俗文化节之一；2008年，镇江建成中国最大的醋文化博物馆，是国内首个专业性醋文化主题博物馆，也是镇江市第一个集文化遗产庇护、科普教育、产业旅游等功用于一体的主题展馆，对镇江甚至中国食醋产业、餐饮文化起到了很好的宣传和推介感化； 2016年，作为全国首个对食品行业停止地方立法的城市，《镇江香醋庇护条例》经江苏省人大常委会核准实施。镇江市获得“中国醋都･镇江”声誉称号，既是中国轻产业结合会对镇江食醋产业成长成就的必定，也是镇江市市委、市政府历来高度重视食醋产业成长，厚积薄发、瓜熟蒂落的成果。当前，镇江瞄准“创新创业福地，山水花园名城”成长愿景，正在深入实施产业强市、创新驱动、融分解长三大计谋，鞭策经济社会加速“跑起来”，“中国醋都•镇江”这张名片定会加倍闪亮。

镇江市荣获“中国醋都”称号

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