“品福居”食府公益免费培训逐一提高平常菜品烹饪

顾华琪 · 发表于 2016-6-24 08:12

“品福居”食府公益免费培训逐一提高平常菜品烹饪

位于双井路361号的“品福居”食府正在为市民免费培训平常菜品烹饪技术，我得此信息后立即赶至“品福居”食府一探讨竟。

在二楼培训现场，我看到十名穿着围裙的学员坐在圆桌前，每人眼前还放着一块小切板和厨刀。桌子中心摆放着黄瓜、西红柿和各类调味品。只见“仲徒弟”手拿黄瓜从刨皮、切片、调拌、装盘逐一向学员耐心讲授着，并让大师频频练习，只到学会为止。我听到“徒弟”问学员：你们有谁晓得在家里凉拌黄瓜纷歧会儿碗盘里会出现很多水的缘由吗？说完边讲授边做。真的，“仲徒弟”拌的黄瓜放了那末长的时候盆里一点水都没有，站在一旁的吴徒弟向大师讲出了拌黄瓜的一道关键而不成疏忽的法式……。

我从侧面得知，给大师津津有味上培训课的仲徒弟和吴徒弟是夫妻俩，也是品福居食府的老板，“他俩经常献爱心、做好事加入公益活动呢！”一位年数稍大一点的女学员静静告诉我。我听后非常感爱好的与身为“夫妻店”吴老板扳谈起来。吴老板告诉我，她看到很多小青年甚至家庭中的女仆人不会做饭做菜，特别是很多独生后代过着衣来伸手饭来张口的生活，怙恃累了病了，他们便手足无措，不晓得怎样去照顾自已的怙恃，只能上街去叫外卖……若何今后让自已能自力，即使父为病了也能为他们亲手做上一顿可口的饭菜，让父切感受抵家庭的温馨暖和，感应他们的孩子已经长大了，因而夫妻俩便萌生了为他们免费培训平常菜品烹饪技术的想法。“我愿意用我们的爱心，用多年来的常识和经历为他们营建条件，缔造条件为他的引航！”吴老板说。

在学员中我还看到了两名女大门生，她俩刚放假返来，听说“品福居”举行免费烹饪培训班便赶来了。“想经过几天的培训，能学点煮饭菜的技术，在暑假时代让放工返来的怙恃吃点现成的……”一位姓刘的女大门生边切着西红柿片边对我说。

我在培训日程上看到，首期培训从6月22月上午起头至6月28日下午竣事。培训内容也很适用。有家庭冷菜建造方式、小炒类的建造和搭配方式、肉类的几种建造方式、鸡鸭鹅的几种建造方式等，随到随学，不收任何用度。

“希望80后90后的孩子们以及只要想学的朋友们来品福居进修烹饪技术”仲老板也频频要我向大师呼吁，并公布了联系电话：85018799、15952895399。

“品福居”食府公益免费培训逐一提高平常菜品烹饪

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