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近年来，该不应吃狗肉的会商一度是热门话题，爱狗者与狗估客、屠狗者之间的“战役”也一向在延续。但喧哗声中，人们一向争议、困惑的题目是，端上餐桌的狗肉来历究竟是什么？真的有专业肉狗养殖场吗？狗肉及狗肉制品平安究竟有没有保障？中国青年网记者就此赶赴江苏沛县、山东嘉祥等地停止了深入观察。
“养狗大县”难觅肉狗养殖场
江苏沛县是刘邦、樊哙故乡，由于2014年支援广西玉林狗肉节，沛县狗肉名声大噪。而不管是玉林还是沛县的狗肉从业职员大都宣称端上餐桌的狗肉是“肉用犬”。
据媒体报道，自称江苏沛县“肉狗养殖协会会长”的樊宪涛将狗分红三类：吉娃娃等小型犬类属宠物犬；警犬、导盲犬等属工作犬；而农村养的土狗以及肉狗场饲养的狗属肉用犬。他同时公然暗示自己的态度是，“庇护宠物犬，不杀工作犬，只杀肉用犬。”
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