昨天去大西路老宴春吃面，有点小桑心

弱水三千吾爱一 · 发表于 2018-6-24 17:11

周六带孩子一早就从江滨新村跑大西路吃老宴春，要了两碗白汤面一笼蟹黄汤包，要价32，微信付出，感受蟹黄汤包变大了一点，baozi面团变硬了一点，上面口都是死的，之前都是开口的，可要倒醋进去边吃边玩嘛，而且一笼四个有2个下面皮破了。白汤面味道没变，出来一合计似乎免费和之前纷歧样了。我就到前台问一下啊。然后我发现白汤面从之前的7元涨到了10元一碗。我还希奇为啥人没有之前多了，本来涨价了。我很安静当着前台面说，白汤面涨钱了呀。这下人家前台来一句，十年前就涨了！一看前台这态度，得，咱赶紧走吧，咱出来吃饭又不是来找气的。这心态做办事行业我也是醉了。

弱水三千吾爱一 · 发表于 2018-6-24 17:21

我也就不到1年前去过一次。我觉得有点可惜这样一个镇江老店为啥去吃的人比以前7元一碗时少很多，其实外地人能有多少去吃？真正的客人都是本地人吃的多。服务行业不是说你需要态度多低，但至少不要因为顾客一句话就跳起来吧，每次去老宴春吃面也从来看不到前台微笑，不奢望微笑，但不要让人觉得人家欠你很多钱似的，也算是服务行业的职业道德吧。我送外卖面对商家和买家，我不笑也嘴角上扬客气的说，你好。我来取餐。或者你好，你的餐，请慢用。这是任何一个服务行业的最基本要求吧。

Bryce · 发表于 2018-6-24 17:29

讲真，去燕春吃两次以上的都是贱货

八百冬宫 · 发表于 2018-6-24 17:53

们今天在金山这边宴春吃的，白汤面没肉的8元一碗。

启动 · 发表于 2018-6-24 17:59

老宴春是当时改制时留下的一些表现和做菜水平一般的人，也是当时特意扔掉的包袱吧。
记得刚分家时，大市口宴春的味道继承了原宴春的味道，老宴春的味道就是不行，不过当时原萧家的馄饨和烧卖味道还是正宗的，再去吃都是吃这几样的，现在味道也不行了。

mrzh542mrzh542 · 发表于 2018-6-24 18:05

去宴春消费的，都有自虐倾向

三山Snake · 发表于 2018-6-24 18:18

扬名口中，死于嘴中

yy851226 · 发表于 2018-6-24 18:38

哪一年你吃的汤包能是开口的？开口的能有汤？

zj_xueping · 发表于 2018-6-24 18:44

大西路老宴春，内部管理感觉像是老国有企业，服务态度，餐点质量，都有待提高，否则真担心这么好的金字招牌倒掉了。。

菠萝@海 · 发表于 2018-6-24 18:44

两家宴春不是一家

百年人生 · 发表于 2018-6-24 18:46

有空去长江路（海洋大酒店）吃早点，停车方便，价格适中，品种不少，味道不错（汤包，面条都不错），周二、周日全场半价（刷邮储银行信用卡）

qqlionjay · 发表于 2018-6-24 18:46

你说话的语气正常不，不正常被怼很正常。

一帆风顺下常州 · 发表于 2018-6-24 20:40

汤包不都是封口的吗？咬一个小口吸出里面的汤再沾醋吃。

嘻哈帝国 · 发表于 2018-6-24 20:48

楼上那俩新注册号毛病啊，哪个帖子都跑去发个表情

丁丁王子^ · 发表于 2018-6-24 20:49

好多年不吃了

可乐大魔王 · 发表于 2018-6-24 20:58

本地人表示从来没去宴春吃过早饭，大街小巷好吃的面条和汤包太多了

快乐练习曲 · 发表于 2018-6-24 21:01

老宴春？近5年去过一次，吃不了准备打包的，准备让服务员拿两个小塑料袋，服务员回：只能拿一个！然后就再也没去过。

嘻哈帝国 · 发表于 2018-6-24 21:02

晋江的汤包才好吃

你约好一到来 · 发表于 2018-6-24 21:46

就想知道镇江宴春的汤包什么时候是开口的！

马大虎 · 发表于 2018-6-24 22:02

那个不是宴春，是叫老宴春，不是一家

弱水三千吾爱一 · 发表于 2018-6-24 22:03

我以前去吃过几次,发现上面是有个小口子的,我们喜欢往里倒点醋,然后再在baozi侧面咬个小口,吸有醋的汁,莫非不该有小口?

启动 · 发表于 2018-6-25 10:13

当初、当初、当初。大市口宴春的baozi就是原来的味道，后来的就差多了。

前程远景 · 发表于 2018-6-25 10:43

倚老卖老啊

巡场 · 发表于 2018-6-25 10:57

还去人民路宴春？你是不是镇江人。地球人都知道大西路宴春要绕着走！

地铁大市口站 · 发表于 2018-6-25 10:58

与扬州怡春、锦春早茶人气简直差太远了，镇江旅游餐饮服务输在哪里？

关于学思堂 · 发表于 2018-6-25 10:58

这样的老屁眼口碑极差的店为什么不给他关了

Alex1998 · 发表于 2018-6-25 11:05

去过几次，小时候住那边，每次生日都去吃早点，那时候人很多的，去年去的时候感觉服务员还是像80年代的国营饮食服务店的态度，后来就没去了。好像属于镇江饮食服务公司的吧，老国企

戒烟的副主任 · 发表于 2018-6-25 11:06

昨天去金山宴春，发现豆沙包马齿菜包梅干菜包的皮都好厚，而且很小，只有汤包依旧满分。

weihp · 发表于 2018-6-25 11:09

鸡汁干丝不知还是以前的味道包!

妹妹我是老大 · 发表于 2018-6-25 11:22

好久不去了,说实话真的不好吃。

我梦1988 · 发表于 2018-6-25 11:28

以前也去吃过一次，当时去的比较晚，进去就问了一句现在还可以点餐吗？结果服务员很拽的说，不开了，要吃也不早点来。还是一个比较年轻的女服务员，当时心里就很不爽了，就是个餐厅服务员拽什么呀，感觉求着你给我吃一样。现在吃饭选择这么多，餐饮业除了口味其实拼的就是服务，记得前段时间万达那边的“爸爸糖吐司”，一开始成为网红店，进去服务员也是态度不好，感觉买他东西他的地位特别高一样，回答顾客的问题爱理不理，现在热度下去了，开始走外卖了，还经常发朋友圈和短信说有优惠，妈的，谁他妈理你！

近现代史 · 发表于 2018-6-25 11:28

镇江几个老，新宴春都去过，大家可能没有我感觉最恶心，前年在党校的宴春，看见一个邋遢男人，不停的骂一个女人，都穿白色的工作服，骂的都是什么逼，我就一直没有吃食品，店里服务员看见不对头，安慰我，说这个男人神经病，是老板的弟弟。这个骂人的男人也发现我不对头，停止了骂，我才吃，就吃了一个汤包，其余打包带走了

诗瑶 · 发表于 2018-6-25 11:34

现在几乎所有所谓的白汤，并非什么鱼汤，而是化学调制的粉末充开水而成。真不敢吃这样的东西!

顾大老板 · 发表于 2018-6-25 11:59

不就是去吃一碗面条吗？镇江满大街的面条店，哪家的味道都不差，已经去吃了也就别说了。

弦上的舞 · 发表于 2018-6-25 12:04

我觉得镇江的毕士荣还不错哎

让你心碎一次 · 发表于 2018-6-25 12:12

几年前大市口宴春去过一次，讲真再去第二次就是犯贱，还有很多镇江人死要面子吹起牛来都说去宴春吃的早饭，就那白汤面baozi口味连有的路边摊都不如。扬州富春也去过不说有多好，但和宴春比起来甩他几条街！白瞎了这个老字号了！

sun紫气东来 · 发表于 2018-6-25 12:17

很疑惑的是老宴春服务态度这么差，饮食环境也不咋滴，食材味道也就那样了，怎么时至今日还不关门？难不成是N年前的国营店吗？哈哈N年前去过一次，服务态度相当强硬啊，爱答不理，以后就没再去过了，后来的某一年，家里亲戚外地来的，他自己还特意去过一次，享受了一次爱答不理的感受，哈哈！不知道外地游客被坑多少次啊？

梅婷 · 发表于 2018-6-25 12:17

今天早上也去了，真是太差了，汤包二个低是坏的，而且早上7点半左右去的，空调都不开，口感也很差，我家的小孩子说下次不来了，

米0086511 · 发表于 2018-6-25 12:31

欠的是服务和管理，广东，香港都吃过，尤其是香港，吃过莲香楼和镛记，人家服务生好多是年纪大的人，让年纪大的人端茶倒水还真不好意思。但服务态度没话说！

hy-sunny99 · 发表于 2018-6-25 12:33

最后一次去还是前年冬天，前台一位上了年纪的女人服务奇差，我就问了句有红汤面吧，她就一脸不耐烦的指指门外，要吃红汤到外面摊子上去吃，然后还和旁边人说，搞笑呢，到这里还要吃红汤面。我听了一脸懵！感情她那是高档场所，我们只配去吃路边摊。而且他家卫生极差，所以再也不去了。

昨天去大西路老宴春吃面，有点小桑心

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复