关于网传小龙坎中山东路店“利用地沟油”的情况说明

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 14:37

2017年几位投资人投资了小龙坎中山东路店，来自1500km外四川的我们在镇江拼搏，做正宗的四川老暖锅，我和我的伙伴是认真的。小龙坎中山东路店开业至今具有的一切皆源于顾客对我们的信赖和支持。平常工作还有些不完善，感激广大网友的关心，并接待到门店检查监视我们的工作。再一次戴德朋友们一年多的信赖和支持！

这个话题挺靠谱 · 发表于 2018-10-9 14:39

不是交给专业的环保公司处理污水吗。怎么是自己的厨师清洁？？？

酱妹子酱 · 发表于 2018-10-9 14:43

反正我是不信

ymygwan · 发表于 2018-10-9 14:46

拍个视频，就是散布谣言?

寒塘鹤影 · 发表于 2018-10-9 14:47

不明觉厉

拖鞋一打 · 发表于 2018-10-9 14:48

已经不好吃了，

小糖果拉拉 · 发表于 2018-10-9 14:50

这个情况说明让我更不敢去吃了

zjxj · 发表于 2018-10-9 14:51

大家都在用地沟油，谁让你家不用的，这不，网友已经习惯了地沟油的味道，一吃发现不对，就举报你了，还是老老实实的用地沟油，大家都习惯了那个味道。

花落谁家？ · 发表于 2018-10-9 14:52

第3条多余想跨省？？？

夏日的风 · 发表于 2018-10-9 14:52

发帖的人，只是问在干什么，又没有发表什么言论。小龙坎你们这么较劲？

爱的夏威夷 · 发表于 2018-10-9 14:52

反正我是不会去吃了，管你们是不是用的地沟油呢。

Schuyler · 发表于 2018-10-9 14:54

楼主请把详细的处理过程发到网上来让大家看看仔细看看明白这样大家才更得以信赖

kuikuiabcd · 发表于 2018-10-9 14:55

不管是不是，网友不敢冒险了，毕竟是吃自己肚子里

北斗神拳2 · 发表于 2018-10-9 14:56

水军太多了…我个人觉得小龙坎味道不错…就是份量再足一点就好了…毕竟镇江有个老土…性价比优于小龙坎…就口味正宗而言…小龙坎接近四川本土口味…LZ记得采纳我的建议啊

李未一 · 发表于 2018-10-9 14:59

呵呵

超级马甲 · 发表于 2018-10-9 15:00

不喜欢火锅的路过

贝贝12345 · 发表于 2018-10-9 15:00

一年难得吃一次火锅的路过，现在饭店也很少去了，不知道什么是安全的了！

虎头 · 发表于 2018-10-9 15:03

好像有很多人转发这个视频说他们使用地沟油了，我也有在群里见过。

哈啦鱼 · 发表于 2018-10-9 15:08

您好！我们针对个别夸大和煽动行为。感谢您的监督！

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:09

没办法，谁叫老土是本土火锅，老土鹅肠火锅，镇江人自己的火锅，广告都这样说了

VOITH · 发表于 2018-10-9 15:10

清者自清浊者自浊

花落谁家？ · 发表于 2018-10-9 15:13

我是感觉小龙坎还是很不错的，个人比较喜辣，所以觉得小龙坎的味道很不错。每次去都能看到收银台那儿有厨房的监控，我想他们应该不会这么明目张胆的做引起众怒的事情吧。

哈啦鱼 · 发表于 2018-10-9 15:13

您好！是造谣和不明真相者在转发的同时配文“用地沟油已刷爆朋友圈”等到语句。

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:16

感谢信任和支持，感谢宝贵建议。

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:18

您好！我们店厨房排水过滤器由环保公司包装，由我们店工作人员负责清理过滤器，每周大概清理2-3次。（图中是记者查看过滤器）

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:22

味道还是不错的，就是量少的牙批

专抽楼主脸 · 发表于 2018-10-9 15:23

首先声明我不是水军，但是我说实话小龙坎味道确实不错，锅底读了很香，包括有一家真英雄也是味道可以，。牛油锅都是越烧越香。从锅底加水就能看出来牛油锅加白开水但是老土的火锅我不想多说，虽然价格便宜，但是我吃一次想吐一次，非常的腻人。个人意见，仅供参加最后提个建议能不能多搞点活动啊楼主，价格有点高了，最好能点半分就完美了

zyd5274992 · 发表于 2018-10-9 15:24

一群啥必，要不是小龙坎，火锅的价格都快超过日料了。

asmallapple · 发表于 2018-10-9 15:25

正解哦，某火锅就是本地女人带火的味道真一般

zyd5274992 · 发表于 2018-10-9 15:27

天下乌鸦一般黑信你个鬼

心之所愿 · 发表于 2018-10-9 15:29

还穿着厨师服去清理

细雨嬉戏 · 发表于 2018-10-9 15:30

自从有了小龙坎,已经不去老土了

风流倜傥奶子波 · 发表于 2018-10-9 15:32

您好！感谢您的宝贵意见！1.图中是手机监控截图，该员工清理完过滤器垃圾倒掉后拿着空桶回到店里。2.另一图是我们店放在吧台处的监控显示屏，该监控可以看到打锅间、厨房间进出和操作流程。

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:34

您好本店废弃油脂由“无锡市锡西环境卫生服务有限公司/信用代码：91320211595592884M/法人0代表：陈怀林/注册资本3333万元整”收集用于工业油脂加工。

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:38

坚守食品安全底线!龙龙是门店经营管理工作人员,用回收油是违法的,我就是个打工的,我可不想因为这个坐牢。

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:42

试问小偷会在大白天明目张胆的偷东西?如果我们用回收油怎么会大白天的穿着工作服在人来车往的马路边去弄呢?我就是一个打工的,用回收油是要坐牢的。为老板打工,冒着坐牢的风险去回收油,我真的没必要这么做！！！

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:48

呵呵

金桥玛莎 · 发表于 2018-10-9 15:49

两个月前第一次跟俩朋友去吃，回来之后，我们3个人都拉肚子了，后来再也没去过但是作为一个吃货，我觉得确实比佬土好吃

24k小仙女 · 发表于 2018-10-9 15:52

感谢宝贵意见！现目前有蔬菜拼盘，小龙坎老火锅镇江店微信公众号粉丝每个月7号菜品7折，平时菜品8.8折。后续我们将研究推出更多活动。。。

小龙坎镇江店 · 发表于 2018-10-9 15:53

作为这种设备清理的话，应该会有专业人员，这两个高帽子的大厨来清理，未必有点牵强，个人观点，不喜勿喷

金桥玛莎 · 发表于 2018-10-9 15:54

口味没假龙坎好

wisenthua · 发表于 2018-10-9 16:12

下次别让穿着厨师服来清理了，穿成这样干这活然后回去站到灶台边，本身就很不卫生。

点一 · 发表于 2018-10-9 16:25

清者自清，，，谣言止于智者！加油！小龙坎！

夏雪 · 发表于 2018-10-9 16:30

确实。。人家现在叫火小门坎，第一次碰到山寨比正品好吃的

我爱流鼻血 · 发表于 2018-10-9 16:37

我还没吃过小龙坎呢

春天生冬天 · 发表于 2018-10-9 16:39

饭店都是用口水油，直接从下水捞地沟油成本太高，且有专业人士处理

lanmao1203 · 发表于 2018-10-9 16:42

有一次打牌，我一输三，赢了300块的同事看我可怜，结束后请我吃了顿三茅宫的小龙坎，两个人，一人一瓶牛栏山，然后随便点了点菜，也没吃觉得怎么吃，一结账，320，我同事赢的钱都没够吃，真他妈的贵，吃不起

金桥玛莎 · 发表于 2018-10-9 16:43

恩，小门坎味道挺好的。

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