想起之前很好吃的一种饼，现在看不到了

凭栏远眺 · 发表于 2018-8-27 11:13

略呈长方形，比一块番笕稍大些。一面有芝麻，掰开有好几层，脆脆甜甜的。

竿子 · 发表于 2018-8-27 11:20

黄山北路与宝盖路十字路口，东北角，加酥两块五一块。

小丫1 · 发表于 2018-8-27 11:20

酥油烧饼？如果是宝塔路上有的卖

零下五度555 · 发表于 2018-8-27 11:24

楼主说的是榔刚脆吧现在是看不到

凭栏远眺 · 发表于 2018-8-27 11:28

[quote]原帖由 小丫1 于 2018-8-27 11:20 发表酥油烧饼？如果是宝塔路上有的卖 [/quote谢谢你，不是烧饼。

宅男 · 发表于 2018-8-27 11:37

楼主说的是蛤蟆酥

风车山的风 · 发表于 2018-8-27 12:16

蛤蟆酥，欧尚有的卖

逃出黑暗 · 发表于 2018-8-27 12:42

蛤蟆酥，当年桃园小学新校园建成后，学生的间餐，除了面包就是蛤蟆酥。最让我生气的是，让学生免费捡分猪鬃，忙几个小时都不给一个面包。

wzk66 · 发表于 2018-8-27 13:37

被你们说的馋起来了。。。

草蛉 · 发表于 2018-8-27 14:07

大脆，方的。江对过十二圩的最好吃。

欧德曼 · 发表于 2018-8-27 14:22

五仁

圣☆惑 · 发表于 2018-8-27 15:12

来个图欣赏下

nyh8888 · 发表于 2018-8-27 17:52

草蛉 · 发表于 2018-8-27 18:34

我是雷锋，帮你们找来了。【扬州名点】蛤蟆酥

嚼之声动十里人----蛤蟆酥蛤蟆酥，在扬州称“xiá(霞)蟆酥”，雅称“方酥”，外表金黄，看上去像一只蹲着的蛤蟆，故称。至今，扬州街头还流传着这么一首歌谣： “蛤蟆酥，十几层，层层分明能照人。上风吃来下风闻，香甜酥脆馋死人。”蛤蟆酥选用上等精白面粉为主料，经二十八道工序，纯手工制成。蛤蟆酥用微火烘烤，表面黄而不焦；工艺考究，每只饼有十八层次，咬开一口，松脆香酥，层次清晰可见。最上面一层沾有芝麻，所以越嚼越香。蛤蟆酥的口味好，看外表，上层芝麻粒粒饱满，晶莹透亮。体内层层相叠，薄如蝉翼，酥脆而不硬，绵软而不粘，入口即化，香甜怡人。好的方酥，离地一尺，触地即碎，其脆其酥都是难以用言语形容的。

yangjian · 发表于 2018-8-27 22:39

蛤蟆酥

想起之前很好吃的一种饼，现在看不到了

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复