维C饮料能补几多营养？有益健康吗？

liuyuanyoyo · 发表于 2018-8-24 16:33

受访专家：山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华　　现在市道上有各类百般含维C的饮料，有些人以为，饮料好喝又能补充维C，何乐而不为。但这些饮料真的有益健康吗？　　生命时报记者来到朝阳区某大型超市停止观察后发现，市场上的维C饮料大致分为两种。一种在瓶身上标示“富含维生素C”，维C含量为15~30毫克/100毫升，这类占了一小部分，价格相对较贵。大部分标示“含维生素C”，维生素含量为7.5~10毫克/100毫升，价格相对来说较为廉价。同时，记者在观察中还发现，维C饮料的含糖量为2.7~9.7克/100毫升，每瓶大致含糖量为10~43克。　　瓶身上“含有维生素C”以及“富含维生素C”两者有什么区分呢？记者查阅材料领会到，在我国标准中“含有维生素C”的要求为每100毫升饮料中所含维生素C要到达响应NRV值（营养素参考摄取量）的7.5%，维生素C的NRV值是100毫克，也就是要到达7.5毫克以上。“富含维生素C”的要求更高，所需含量是上述要求的两倍。市道上大部分的维C饮料合适我国的相关标准，一定水平上可以补充维C。但山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华暗示，即使有些饮料的维C含量较高，也不能用来取代新颖果蔬。《中国居民炊事指南（2016版）》倡议，天天精制糖的摄取量最好小于25克，而有些维C饮料一瓶的含糖量就远跨越了此标准。出格不合适糖尿病患者、瘦削者、儿童等人群。同时饮料中也会增加防腐剂、色素等增加剂，喝这些果汁，额外摄取了很多不需要的物资，对身材无益。如想经过维C饮料补充营养，綦翠华倡议可以挑选含糖量较低的产物。　　什么方式可以更好的帮助人体补充维C呢？綦翠华暗示，维C在新颖果蔬中大量存在。一般公道的饮食可以满足身材对维C的需要。吃蔬菜、水果还能补充其他营养素。如其他品种的维生素、花青素、炊事纤维等，这些营养素与维C的协同感化能更好地促进身材健康。▲转载于群众网

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