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为推动省级食品平安城市建立工作,提升黉舍食堂食品平安治理水平,防备群体性食品中毒事务的发生,克日,新区市场监管局结合社发局构造全区部分黉舍食堂展开“五常法”治理现场培训活动。
食品平安“五常法”即“常分类、常整理、常打扫、常检查、常自律”,具有道理简单、浅显易懂、经济适用的优点,是一种标本兼治、长效明显的全新餐饮食品平安治理方式,被普遍推行。各黉舍食品平安治理职员暗示,经过现场讲授和观赏活动,可以直观感受推行“五常法”以后对食品平安治理的有用提升,对食品平安各项制度有了加倍深入的领会。
下一步,全区各黉舍将积极从建造五常材料、五常制度、上墙标识、宣传画册等方面,连系本身现实,重视实效,用较小的投入争取最大的效益,进步黉舍食堂餐饮办事食品平安水平,消除隐患,保障广大师生饮食平安。(周衡) |
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