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笔者明天看了现代快报网一篇文章，感受很能解疑答惑： 每到葡萄上市的季节，总有人质疑，无籽的葡萄能否蘸了避孕药？9月22日，现代快报记者就此采访了江苏省农委的相关专家。这名专家暗示，无籽葡萄，凡是是靠育种和喷洒动物激素得来的，跟避孕药并没有关系，孩子吃了也不会不孕不育。 无籽葡萄咋来的？ 无籽葡萄和有籽葡萄，市道上都有卖。只是有人会感觉，无籽葡萄吃起来更方便，清洗清洁后，一口咬下去，不需要吐籽。特别是给宝宝吃的时辰，不用再剥皮、去籽。 无籽葡萄咋来的？江苏省农委的相关专家告诉记者，无籽葡萄，凡是是给果实外源喷施了一定剂量的动物激素得来的。“如我们常吃的巨峰葡萄。这类葡萄本来是有籽的，但在盛花期及幼果期喷施了一定浓度的赤霉素，便能抑制种子发育。”他说，这样果实不竭膨大，但种子不见发育，便能获得无籽的巨峰葡萄。 此外，还有少数葡萄品种，如大粒红无核等，由于自己的变异，种子是不育的，但它本身可以发生激素，促进果实停止发育，从而发育出了无籽葡萄。 能否会影响身材？ 无籽葡萄，很多都在果实外源喷施了动物激素。这能否会影响健康？ 现代快报记者征询了八卦洲富贵生态园的一位技术指导专家。这名专家暗示，动物激素没有雌激素、雄激素之分，它们也只感化于动物体，对动物体不起感化。“动物激素都是小份子，而动物激素主如果大份子卵白质。两者的化学结构分歧，感化机理也完全分歧。”他说，动物激素只能对动物起感化，动物激素也只能对动物发生影响，就像花粉不会使人怀孕一样。“吃葡萄前，只要将葡萄外皮洗清洁即可。”这名专家说，先将葡萄泡入水中，然后用适当的小苏打粉浸泡，清洗清洁后，再摘下、剥皮即可。这名专家说，非论是自然动物激素还是野生分解动物激素，在平常饮食的剂量下均对人体无害，而且会随着代谢很快排挤体外，也不会有残留和堆集的效应，可以安心食用。 |
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