想问镇江长者一个题目，我姐去镇江旅游，发现镇江面食为主

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 10:28

想问大家一个问题，我姐去镇江旅游，发现镇江面食为主，好吃是好吃，但是为什么镇江作为江南会和其他地区饮食不一样

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 10:29

是地理原因不适合水稻生长，还是历史原因，比如因为战争涌来了大量的北方移民

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 10:30

很纠结求懂得这方面知识的人给一个回答

丶咻的一声 · 发表于 2015-3-2 10:32

什么时候面食为主了？

沧桑小筑 · 发表于 2015-3-2 10:37

额，这怎么发现的都

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 10:41

任何事情都有原因，比如北方很多地区的人喜欢吃面，是因为虽然东北大米好吃，但是水稻在北方一年一熟所以产量不高。南方人吃米是因为南方水稻一年两至三熟，产量高

sjcnl · 发表于 2015-3-2 10:46

其实那是米线

my_fly_7 · 发表于 2015-3-2 10:47

特色

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 10:48

我在想这个原因是不是近年来交通好了，江南人开始流行面条，古代或者镇江人的太爷爷辈是不是也是满大街都是面馆呢

洃ば源ぎ氵哀 · 发表于 2015-3-2 10:49

镇江面好吃开的面馆多，但镇江是淮扬菜系以米饭为主食

请叫我梅西大人 · 发表于 2015-3-2 10:50

。。。。不是面食为主的，比如我就讨厌吃面

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 10:51

还有一种可能，镇江是个旅游城，从北部的游客多了所以为了大家的胃口产生了江南特色的面，就像加拿大式的中餐一个理儿

Devil栾少 · 发表于 2015-3-2 10:55

因为这是镇江的特色啊镇江三怪

霜之哀伤量版 · 发表于 2015-3-2 11:16

瞎说

假笑扯疼嘴角Y · 发表于 2015-3-2 11:16

只是说面食做的比较好、没有说主食是面食

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 11:30

好了，镇江的父老乡亲们鄙人给你们布置一项作业，我暑假想去镇江旅游，但是吃货我一般不打算在旅游景点旁边吃小吃（那一般是敲诈外地游客的），Therfore,镇江的父老乡亲们，求推荐镇江特色小吃（不仅仅是推荐，还要写出去哪儿吃比较好，店址和具体评价）。我相信大家（我不能吃辣的，一吃就长痘）。我睡去了哦

SweeTCinn · 发表于 2015-3-2 11:31

面是特色。。家里还是米为主。。面大都早上吃

charlotte41 · 发表于 2015-3-2 11:33

锅盖面这种特色是在古代南方种植小麦条件还不算完善就有的吗？还是近代才出现的呢。

纟獸 · 发表于 2015-3-2 16:40

锅盖面。招牌小吃

大汉的胜利v5 · 发表于 2015-3-2 16:53

五胡乱华东晋衣冠南迁最大的侨郡之后安史之乱宋室南渡吸收了大量的北方移民到丹阳那边面食就少了

润州岘山道 · 发表于 2015-3-2 19:36

喜欢吃面和以面食为主是两个概念，镇江是江南鱼米之乡，你姐姐没有镇江朋友，去人家家里吃饭看看怎么样再说

丶隐年 · 发表于 2015-3-2 20:26

镇江人喜欢吃面而已

yang_1886 · 发表于 2015-3-2 21:50

镇江主食是米！！！！！记住了，再记不住，我就晚上十二点打你屁股喽！

Alliswell陈曦 · 发表于 2015-3-2 22:44

哈哈

青空的祈祷 · 发表于 2015-3-3 00:49

早饭吃面的多

毁灭这地球 · 发表于 2015-3-3 13:01

其实并不是

你的白驴王子 · 发表于 2015-3-6 06:54

锅盖面是特产不代表是山东山西那种面食为主。

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复