年夜饭要留住年味（转） —— 羊年的年夜饭你想怎样吃？

ydybg1009 · 发表于 2015-2-6 09:48

羊年春节近了，年夜饭又成了人们热议的话题。有报道说，现在厉行节俭蔚然成风，很多餐饮商家调低了年夜饭价格，以吸引更多的普通消耗者。
年夜饭是春节文化的重要载体，吃年夜饭自然成了过春节的“重头戏”。应当说，在春节文化中，吃年夜饭不外是其中一种形式，而感受年味，同享嫡亲之乐，让亲情更温馨更活泼才是其中的重点内容。近年来，随着人们风俗和看法的变化，到酒店吃年夜饭渐成时髦。应当说，到酒店吃年夜饭，省时省力，还能感遭到与在家吃年夜饭纷歧样的氛围——那是一种大师庭相聚的热烈氛围。
可是，在家吃年夜饭还是很多家庭的挑选。在笔者看来，在家吃年夜饭那种年味也很地道——不是吗？记得小时辰元旦时，一家人围在灶台前做饭做菜，香味一飘出来，旧岁就将被我们赶走，新年就快被我们叫醒。明天，物资丰富了，在很多民气中，过年最吸引人的还是一个家的暖和。在家里吃年夜饭，吃得黑白偶然并不是最重要的，重要的是百口人一路团圆那种空气。虽然自己备菜、洗碗会累一些，但从忙碌中更能感遭到可贵的温馨，感遭到纯粹的年味。
说到底，年夜饭要留住年味。在酒店吃年夜饭与在家吃，各有各出色。假如你预订到年夜饭，你是荣幸的——你将能与更多的人一路感受年味，传承春节文化；假如你没有预订到年夜饭，也不必难过——百口脱手，在家做年夜饭，吃年夜饭，感受最质朴的年味，幸运滋味长。（宋维宙）

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