腌制鱼

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发表于 2015-2-9 13:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
粑粑杀了条很大的鱼,然后让我找个清洁的塑料盆放进去,我说用铝盆也可以。他说铝会和盐反应。
我想了想,铝是中性金属,既能和强酸也能和强碱反应。可是和氯化钠不反应。可是如果放醋呢?铝和醋反应?
铝是合金,里面含铁,醋酸是和铁反应的。
好专业的贴子。

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发表于 2015-2-9 13:52 | 显示全部楼层
所以用去塑料盆

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发表于 2015-2-9 14:08 | 显示全部楼层
农民科学家来了

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发表于 2015-2-9 15:53 | 显示全部楼层
所以不要吃腌制品~~~~~~~~~~

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发表于 2015-2-9 15:56 | 显示全部楼层
蠢逼……化学系路过。。。

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发表于 2015-2-9 16:18 | 显示全部楼层
楼上大神

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发表于 2015-2-9 16:39 | 显示全部楼层
科学家来了

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发表于 2015-2-9 16:41 | 显示全部楼层
我也想发帖

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发表于 2015-2-9 16:42 | 显示全部楼层
蠢逼……化学系路过。。。

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