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什么样的饮食方式能连结心脏健康？
饮食（diet）并不可是一个四个字母的单词，大大都时辰，饮食意味着减肥，其常常有很多限制，甚至能够是不太健康的计划，但比来健康专家在公布的新的倡议中提到了饮食，其方针分歧，即帮助防备心脏病和中风。
研讨者Amit Khera博士说道，我们在网上看到过很多关于节食的信息，每小我城市评分哪些食品对我们有益处，假如这些饮食可以帮助减肥的话，其也许并不意味着会对心脏有健康效应。由美国心脏协会和美国心脏病学院提出的一项新的指导方针中就夸大，健康、营养的饮食鄙人降机体心脏病和中风风险上饰演着关键的感化，诸如这样的饮食能顾帮助下降或逆起色体瘦削、高胆固醇、糖尿病和高血压等，这些身分均为心脏病的风险身分。具体而言，这些倡议提出人们需要大量摄取水果、蔬菜、豆类、坚果、全谷物食品和瘦肉或动物卵白（最好是鱼类），基于动物的饮食和地中海饮食方式在指南中被重点提了出来。地中海饮食现实上并不是一种特定的饮食方式，其反应了与地中海交界的众多国家中人群最多见的饮食习惯，这类饮食方式与DASH饮食或抑制高血压的饮食方式有着很多配合的特征，其能帮助有用降血压。上述计划都夸大了水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果的摄取，但地中海饮食包括经常摄取橄榄油、低水平及中等水平摄取鱼类和家禽、少许摄取红肉和乳制品。DASH饮食则答应人们从低脂乳制品、肉类和禽肉中获得更多的卵白质。一切的演示方式城市避免大量摄取饱和脂肪酸和反式脂肪酸，研讨者Khera教授说道，我经常会告诉患者，非论是地中海饮食方式还是DASH饮食方式，健康的饮食方式常常是类似之处多于分歧之处。此前的防备指南中限制饮食方式，专注于下降血压和胆固醇水平，而最新更新的指南则供给了一种更加周全的方式来帮助做出心脏健康的挑选，从而下降人群整体的血汗管病发风险。新型指南一样倡议限制加工肉类、精美碳水化合物、一切加糖饮料的摄取，由于这些食品与人群灭亡、心脏病和中风风险间接相关。在多项研讨中研讨者发现，近些年来风行的包括低碳水化合物、高脂肪/高卵白等特定饮食方式常常对人群过早灭亡有关。研讨者Kim Williams说道，包括生酮饮食在内的风行饮食方式经常具有一定的吸引力，由于其常常可以发生戏剧性的成果。当一小我的体重明显下降时，其糖尿病症状会好转甚至一般，同时血压也会回归至一般水平。 |
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