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为保障小个专党建典型全国巡回宣讲活动时代的预会职员的饮食平安，严防食品中毒事务发生，新区市场监管局食品科结合丁卯分局提早介入，多行动做好小个专党建活动时代餐饮食品平安保障。
一是对质料采购验收、加工建造进程、餐饮具消毒保洁、从业职员健康治理等环节停止监视指导，食品科对会议就餐当天所用蔬菜停止现场农药残留快速检测，涵盖品种有西兰花、鸡毛菜、娃娃菜、苋菜、生菜等，检测成果均为及格。
二是对现场对从业职员的食品操纵停止标准指导，要求严酷依照餐饮食品操纵标准停止，对食堂供给的菜单停止提早考核，把风险降到最低。
三是总计出动食品平安监管职员8人次对各个操纵环节停止监视，要求在食品加工建造完成后测定菜肴中心温度，确保食品烧熟煮透，同时检查留样能否标准留样记录能否完整、实在。（丁卯分局 刘梅）
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