存花生米时洒点白酒

家里有过剩的花生米时，假如不留意保存，很轻易由于长虫而坏掉，油炸过的花生米也会由于受潮而变得不再香脆可口。而假如在保存花生米之前先喷洒一些白酒，就能轻松处理这些小懊恼了。假如是油炸的花生米，可在出锅后先喷洒一些白酒并搅拌均匀，最初撒上一些盐巴便可以了，这样做出的花生米即使放置几天也能连结香脆可口。

对于普通的花生米，则可以先把花生米放在盆里或碗里，在上面喷洒一点白酒后搅拌均匀，每100克花生米大约要喷洒25克的白酒，直到把花生米的外皮浸湿为止，等稍微晾干一点后用清洁的玻璃容器密封保存便可以了。

这样保存的花生不单不轻易长虫，能长时候保存，还不会影响花生的营养和味道。

存花生米时洒点白酒