关于吃水果的时候，很多人都存有疑问。有些人说不能空肚吃水果，所以餐后吃更好。有些人说餐后吃水果，营养会不吸收，还会加重肠胃负担，所以餐前吃比力好。那末这些说法有事理吗？水果到底什么时辰吃更合适？

　　水果餐前、餐后吃，各有什么优弱点？

　　把水果放在餐前吃，有益于削减正餐的饮食量，摄取多一些炊事纤维、钾等营养素，对需要减肥、控制血脂、血压的人有益，但假如餐前吃太多水果，则能够影响正餐食欲，晦气于消瘦的人增加体重。把水果放在餐后吃，能帮助消瘦的人多补充一些营养，但对于需要减肥的人来说，又轻易额外增加能量的摄取，从而晦气于体重的控制。

　　水果并不合适空肚吃？

　　对于健康人来说，并没有绝对不能空肚吃的水果。很多人说柿子中含有大量的鞣酸，假如空肚吃，柿子中的鞣酸就会和胃酸发生反应，构成“胃柿石”，形成消化道梗塞，发生腹痛等不适。

　　答案实在是纷歧定的，未成熟的柿子中简直含有很高的鞣酸，但我们在市场上买到的柿子都是经过脱涩处置的，所含的鞣酸含量是很低的。是以，只要我们挑选成熟的柿子吃，且纷歧次性吃太多（如一天只吃1~2其中等巨细的），不必担忧“胃柿石”的题目。

　　哪些水果饭后吃会增加胃肠负担？

　　实在并不存在饭后吃一定会增加胃肠负担的水果。由于水果的首要成份是水份和糖，相比正餐从各类肉类中摄取的卵白质和脂肪，还是比力好消化吸收的。正确的吃水果时候，应是按照本身现真相况（如血糖、胃肠功用）而定的。

　　对于普通人来说，吃水果不需要讲求时候，可以把水果放在一天中的任何时辰，比如，餐前、餐后、餐中心。如当早饭质量不高时，可以吃点番茄、猕猴桃、橙子来补充一下；下午三四点时可以吃个苹果作为加餐，既能补充水份，又能获得维生素、炊事纤维、矿物资等营养素，以及类黄酮等抗氧化物资，获得健康效益。

　　但对于特别人来说，吃水果就要讲求点了。糖尿病人在血糖控制得比力好的条件下，宜把水果放在两餐之间，如早上10点或下午3点，避免在餐后顿时吃水果，免得血糖发生大的波动；需要减肥、控制血脂、血压的人宜在餐前吃水果，由于能帮助削减其他食品的摄取量，多摄取一些炊事纤维、钾等营养素；偏瘦需要增重的人，合适把水果放在餐后吃，可以避免餐前吃水果影响正餐的摄取。