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口粮绝对平安、百姓米面无忧 口粮绝对平安、百姓米面无忧——关于当前食粮市场供给题目标对话 随着新冠肺炎疫情在全球舒展，部分食粮出口国传出限制出口的信息，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫28日接管新华社记者专访暗示，我国实现了“谷物根基自给、口粮绝对平安”，食粮供求整体宽松，完万能满足群众大众平常消耗需求，也可以有用应对严重自然灾难和突发事务的考验。 我们的口粮绝对平安 问：部分食粮出口国限制出口的话，对我国老百姓米袋子有影响吗？ 答：随着新冠肺炎疫情在全球舒展，克日越南公布停息大米出口。越南终年大米出口700万吨左右，大致占天下贸易量的15%，限制出口能够会形成国际市场大米价格波动。部分食粮出口国为保障国内供给也能够采纳限制出口的办法。固然，凡是应不会发生这类情况。 2019年我国进口越南大米仅48万吨，为2011年以来最低水平；今年1~2月从越南进口大米仅3万吨。究竟是，2016年我国实行食粮收储制度鼎新以来，大米进口数目逐年下降，2019年大米进口255万吨，同比下降53万吨，进口大米占我国大米消耗约1%，首要用于品种余缺调剂，如泰国香米，即使大米不进口也不会影响国内市场供给。 虽然近年来国际市场曾几次出现“过山车”式的粮价大幅波动，但由于我国食粮持续丰收，供给丰裕，库存充沛，保障有力，食粮市场整体连结稳定。 党的十八大以来，党中心建立了“以我为主、安身国内、确保产能、适度进口、科技支持”的食粮平安计谋，提出了“谷物根基自给、口粮绝对平安”的新食粮平安观，国家采纳一系列富有效果的政策行动，食粮综合生产才能稳步提升，食粮比年获得丰收，实现了口粮完全自给，谷物自给率连结在95%以上。 手中有粮，心中不慌。今朝我国谷物库存连结较高水平，保障国家食粮平安的物资根本较为坚固。2019年我国食粮种植面积稳定，食粮再获丰收，全年食粮总产量66384万吨，同比增加594万吨，增加0.9%。整体看，我国食粮供求整体宽松，完万能满足群众大众平常消耗需求，也可以有用应对严重自然灾难和突发事务的考验。 “大国粮仓”库存充沛 问：我国食粮储备状态及当前市场粮价整体水平若何？ 答：我国食粮总产量持续5年稳定在6.5亿吨以上，近年来食粮储备体制机制不竭完善，食粮储备充沛，小麦稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。 在中心储备范围连结稳定的同时，从2014年起头，国家依照“产区连结3个月，销区连结6个月，产销平衡区连结4个半月”的市场供给量要求，重新审定并增加了地方食粮储备范围，各地已全数落实到位，而且大中城市还建立了满足市场供给10天至15天的制品粮油储备。同时，在中心和地方政府储备品种结构中，小麦和稻谷等口粮品种比例跨越70%。 除上述政府储备外，2004年以来，我国对稻谷、小麦实行最低收买价政策，按照市场情况每年收买了一定数目的最低收买价食粮，这部分食粮首要经过国家食粮买卖平台向市场投放，有用地满足了市场供给，稳定了市场价格。多元市场主体也建立了用于一般生产经营的贸易库存。我国食粮库存丰裕，完万可以满足市场供给和应急保供需要。 新冠肺炎疫情发生以来，国家有关部分和地方政府采纳有力有用办法，尽力做好粮油市场保供稳价工作，鞭策粮油加工企业复工复产，保障食粮品流运输畅达，粮油市场供给不畅销、不竭档，国内粮油市场平稳有序运转。疫情前期，大众居家不外出多采办贮存一些食粮，由于超市、卖场等零售市场货源充沛，长久的群体性集合采办也获得了根基满足。今朝居民采购米面油心理稳定，受餐饮业等消耗需求削减影响，国内米面油消耗整体偏弱。 据国家粮油信息中心监测，3月23日全国加工企业小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻进厂价格比春节前增加0.1%、下降0.2%、增加0.4%、增加1.3%。面粉、早籼米、中晚籼米、粳米出厂价格比春节前下降0.4%、增加0.6%、增加0.5%、增加1.3%。 百姓米面“两无忧” 问：每日三餐离不开米和面，我国稻谷、小麦情况怎样？ 答：我国稻谷供给丰裕，阶段性过剩特征明显。2019年我国稻谷产量2.096亿吨，同比削减252万吨，食用消耗1.58亿吨，同比削减50万吨，虽然稻谷饲用和产业用粮有所增加，估计年度结余1430万吨，已持续多年结余，阶段性过剩特征明显。 在国家政策支持下，我国主产区早稻面积将会增加。疫情防控时代，有关部分公道放置政策性稻谷竞价销售，2月10日起头每周向湖北地域增加投放中晚稻80万吨，成交率仅0.28%，有用地满足了市场供给。 小麦供求平衡不足，持续多年产大于需。2019年我国小麦产量1.34亿吨，为历史第二高水平，已持续5年连结在1.3亿吨以上。由于消耗结构升级，面粉消耗下降，国内食用消耗整体平稳，但饲用和产业消耗有所下降，国家粮油信息中心预算小麦消耗1.235亿吨，同比削减532万吨，年度结余1400万吨，同比增加870万吨，已持续7年产大于需。 今年全国冬小麦播种面积3.31亿亩，今朝苗情长势杰出，全国冬小麦一、二类苗占比别离为23%、77%，北方冬小麦苗情明显好过上年同期，今年夏粮再获丰收有较好根本。国家稳定投放最低收买价小麦，2020年以来成交率不敷4%，加上政府储备小麦连续轮换出库，小麦价格走势整体偏弱。 面临新冠肺炎疫情，首要出口国采纳限制出口办法，能够会加重国际市场食粮价格的波动，但对今朝我国食粮市场的影响不大，有益于消化不公道食粮库存，减轻国内部分食粮品种库存压力。 |
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