【监管静态】新区市场局展开小作坊风险隐患排查专项整治

桃子TY · 发表于 2020-5-13 08:43

为周全标准镇江新区食品小作坊生产经营行为，消除食品小作坊存在的风险隐患。连系我区现实，依照“整改一批、取消一批、提升一批、树模一批”的要求，新区市场局在全区展开食品小作坊风险隐患排查工作。

（5月6日，新区市场局召开全区食品小作坊风险隐患排查工作会议，专题摆设排查工作）本次专项整治要责备区小作坊全覆盖，特别是生产肉制品、豆制品、糕点、淀粉及制品、食用油及制品等消耗量大、风险高的热销食品小作坊。

检查重点关注小作坊加工场所内外情况卫生；根基生产条件、功用分区；首要卫生设备装备；进货来历、索证索票情况；“两超一非”题目（超范围、超限量利用食品增加剂、不法增加非食用物资）；产物包装、贮存要求；职员治理等情况。

对于生产条件差，经屡次催促后屡教不改；发证前和发证后的生产条件已经发生明显变化，达不到相关标准要求的小作坊，法律职员依法要求破产整理，情节严重的移交稽察大队查处。

依照整治工作相关要求，在5月15日前，将完玉成区33家食品小作坊的周全排查。停止今朝，新区市场局已出动法律职员60人次，检查食品小作坊30家，责令破产整理小作坊2家，关停无证无照小作坊2家。后续将继续增强监管，催促、指导小作坊标准良性成长。

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