日前的一个午时我的门生宴客，在四牌楼“品福居快意江南食府”小聚。跟从门生电梯上二楼，一进餐厅大门，门生指着墙上“热情公益、免费培训”的锦旗饶有爱好地向我先容，他是这儿烹饪培训班的第二期学员，待有机遇亲手掌勺烧几只菜肴让我品味。做教员最大的欣喜就是结业几十年后的门生还在惦念着自己，同时对这儿老板的善举油但是生了莫大的敬意，她用究竟证实了同业一定是朋友。

精明强干的老板娘吴凤芸，以“万人齐来品福居，品福居然迷万人”为座右铭，在镇江餐饮业摸爬滚打了几十年，免费培训了数十名烹饪人材，以诚信为本，打造了一片属于自己的六合。当晓得在这儿培训过的学员是我的门生，也就分外地热情，将我们领到一个情况文雅的大包厢。一会儿功夫冷盘上齐，有酱牛肉、镇江肴肉、便宜香肠、泡菜、剁椒鸭肫、特点盐水鹅、生菜虾子酱、凉拌海蜇等。烧菜、炒菜也随后跟进，有天目八珍鱼头汤圆子煲、蒜泥竹蛏龙虾、盐水河虾、酸汤肥牛、藤椒腰片、芦蒿苔肉丝等，还有些许真的叫不出称号。菜肴丰厚，色香味俱全。

师生、朋友间把酒问盏三巡五味后，好客的老板娘前来敬酒，并向我们先容了几种菜肴的特点，听到我们对菜肴味道的啧啧赞叹，老板娘也乐开了怀，接待我们下次再来，出格夸大9月份来品味他们家的刷羊肉。