时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?

[复制链接]

赞助会员

主题
0
回帖
0
精华
0
积分
2
爱豆
0 个
性别
保密
注册时间
2014-9-28
最后登录
2014-9-28
发表于 2020-7-19 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
2009年起商务部起头大力推行标准化菜市场。标准化菜市场对场内幕况、消防装备、场内结构、卫生质量、市场治理、诚信经营等有了更细化的要求。在蔬菜质量方面,起头引入快速检测装备,对入市蔬果的农药残留含量停止监测。一个又一个标准化菜市场的扶植,让已经的农贸市场起头逐步消失在市民们的视野中。

不外,

当我们翻开那时的老照片,

浓浓的回忆还是劈面而来。

“计划经济时代,居民买菜都要凭票到国营菜店和副食店,那时辰有粮票、肉票、鸡蛋票、副食品票。鼎新开放后,农贸自在市场就被规复了。市场里农民们可以把自己家的新颖的农产物带来卖,老百姓可以自在挑选和议价,深受那时市民的接待。京口闸农贸自在市场就是镇江的第一家,1981年《镇江日报》复刊招考记者编辑,最初一场考试就是到中华路农贸市场采访,然后写一篇稿子。”我市资深消息摄影人陈大经回忆道,“那时被采访的市民都对农贸自在市场暗示了极大的接待。”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-1.jpg

京口闸农贸自在市场在

那时是极受接待的
“什么都有,还新颖,比国营菜场里的品种多,质量也好。”市民诸惠虹那时就住在京口闸四周,她对京口闸农贸自在市场的印象可谓很是深入,“我在这儿住了三十多年呢”。

诸惠虹的印象中,

京口闸农贸市场最初是自觉构成的,

就在京口闸上

主如果卖一些农民自家田里种的菜,

也有鱼和一些杂粮,但量都不多。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-2.jpg

“食粮都是用袋子装着放在板车上,

比如黄豆啊,花生啊,糯米什么的,

大师买的量也不大,三五斤吧。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-3.jpg

鱼都是放在草席上,那时辰也不讲求,

好多都死了,少部分活的就弄点水养在盆里。”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-4.jpg

偶然也有农民将自野生的鸡带来卖,

“也就只把只,往路边一站,卖完了就没了”。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-5.jpg

后来农贸市场越来越兴旺,

来卖工具的越来越多,

就出现了专门的估客,

“我记得那时辰有人专门到苏北去贩鹅来卖,

一个三轮摩托上装着几十只鹅,

买卖还挺好的。”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-6.jpg

这时辰京口闸就不够了,

自觉的农贸市场延展到了沿着运河滨的马路上,

卖的工具也不但仅是农副产物了。

“我记得起头有估客浪费钢丝床,

在床上卖一些日用小百货。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-7.jpg

后来,

在这里做买卖的越来越多,

政府就在门路双方搭了棚子,

小贩们就分门别类在棚子下面做买卖。”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-8.jpg

在诸惠虹的印象中,

京口闸农贸自在市场是热烈的喧哗的,

从早到晚。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-9.jpg

“后来,政府就在中华路小学的北面建了一个大大的棚子里面的农副产物分门别类规定地区,蔬菜、鱼肉、蛋禽,镇江此外地方有的这里都有,这里有的很多镇江此外地方还没有。里面就成了水果批发、日用小百货零售和小吃一条街。那时辰镇江很多市民宁愿多跑点路也要到这里来买工具。”诸惠虹边说边计较着,“这里兴旺了十几二十年,后来市里面才在其他地方建了一些小的农贸自在市场。”

农贸自在市场的出现

让市民有了更多挑选的渠道,

遭到了市民的接待。

而农贸市场的小贩们也见证了

市民菜篮子的日益丰厚。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-10.jpg

市民杨师长在农贸市场做了十多年鱼贩,他的感慨很深。“最初大师买鱼都不讲求死的活的,能吃到鱼就算是改良伙食。上世纪80年月初,很多人家就是买后来我们当猫鱼卖的小杂鱼,回家熬汤喝。后来市民就讲求了,鱼要买活的,鲫鱼是用来熬汤的,鳊鱼才是红烧的,青鱼和草鱼是做鱼片大概鱼圆的……起头大师都感觉带鱼和鲳鳊鱼贵,买的人很少,我们也不太敢进货,一天进个几条,后来买带鱼和鲳鳊的越来越多,来迟了就没有了……为了让鱼活的时候长一些,我还买了加氧棒……最初买卖还有波动,比如星期天和节沐日买鱼多一些,平常少一些,后来根基就没什么差别了。”

杨师长2000年后便不再做鱼贩,小有积储的他开了家水果超市。“实在都一样,卖水果也是起头都卖普通水果,后来品种越来越多,高级水果也有很多人来买。归正日子超出越好了呗。”说这话时,杨师长正在给一个顾客称水果,“你看,进口车厘子也有人来买。”

早晨7点50分

记者在朱方路农批市场的零售摊点,看到了正在和卖黄瓜的菜贩拉家常的李国琳。几只无纺布袋子里别离装着蔬菜、水果,还有一条已经代为加工好的黑鱼。“我喜幸亏农贸市场里买菜,热烈,碰上熟人还可以聊一聊,超市里没有这类感受。”自从大型超市在镇江遍地开花,越来越多的市民挑选去超市买菜,但李国琳还是喜好逛菜场。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-11.jpg

实在

李国琳迷恋的是在菜市场买了那末多年菜的感受。自1982年成婚,作为家庭妇女的李国琳,已经跑了30多年菜市场。她说,菜市场的每一点变化她都记得。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-12.jpg

“我刚成婚时农贸自在市场上的公允秤是杆秤,有一次我用公允秤称刚买的鸡,阿谁鸡一个劲折腾,我忙了半天也没称出来。

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-13.jpg

幸亏,后来公允秤就酿成电子秤了。我现在买牛肉这些贵的肉菜,还是习惯出菜场时在公允秤上过一过。”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-14.jpg

“刚起头有农贸市场时,我们买菜把坏掉的菜帮摘掉,农民会不兴奋,现在他们自己就清掉了,否则卖相欠好没人买。”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-15.jpg

“之前个个家庭妇女都要会宰鱼杀鸡,我刚成婚那会不敢杀鸡,老公就用布把鸡头包起来,我闭上眼睛去剁。宰鱼也是的,好几次把鱼胆弄破了,鱼苦得不能吃。现在多方便,卖鱼的自动给你把鱼杀了。卖肉的会随手替你切个肉丝什么的,卖鸡的也有代加工。”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-16.jpg

新华社材料图
“最重要的是,现在买菜都能微信付出啦。我头几天去买菜,没有零钱,就拿了一百的给卖菜的找钱,成果人家说,太麻烦了,你微信付款吧……”

时代变迁中的镇江农贸市场,勾起你哪些回忆?-17.jpg

“现在农贸市场也比之前清洁了,品种也多,你看,海鲜也买获得。归正,只要农贸市场有得卖,我还是喜幸亏这里买。出门几步路就到了,多方便。”
来历:金山网(沙艳秋)
图:陈大经 、胡四荣、本日镇江
编辑:步晨

小编TIPS:记得点击下方的二维码下载APP,并关注我们的微信公众号哟

扫描下载APP

快拿出手机扫一扫吧!

扫描关注公众号

快拿出手机扫一扫吧!
   快速通道: APP下载   任务   流量   充值

赞助会员

主题
0
回帖
0
精华
0
积分
2
爱豆
0 个
性别
保密
注册时间
2014-9-28
最后登录
2014-9-28
发表于 2020-7-19 00:17 | 显示全部楼层
现在农民挑个担子进城,还能有地方卖农产品不?

小编TIPS:记得点击下方的二维码下载APP,并关注我们的微信公众号哟

扫描下载APP

快拿出手机扫一扫吧!

扫描关注公众号

快拿出手机扫一扫吧!
回复

使用道具 举报

   快速通道: APP下载   任务   流量   充值

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表