肥肉对于我来说恰似毒药 端午节到了。 端午节前,各家商场、超市都搞起粽子促销活动。 总的来说,肉粽子是最受人接待的。 我从小到大,一年只吃一个元宵,一只粽子。 曩昔,我不喜好吃黏食,一年当中,大年头一意味性地吃一个元宵,端午节意味性地吃一只粽子。 曩昔的元宵、粽子都是自己家包的,实心的,需要沾糖吃。吃多了,就会胃酸。 随着年龄的增加,再加上现在商铺里销售的粽子包进了各类分歧的馅心,口胃有了极大的改良,我也吃粽子了。 不外,我一般喜好肉粽子。 头几天,老美人跑到超市买粽子,问我吃什么粽子。 我说吃肉粽子了。 老美人就为我选粽子,选来选去,就是没有我能吃的肉粽子。 市道上的肉粽子,里面包有肥肉。 他人吃猪肉,都喜好有肥肉,特别是五花肉,感觉这样的猪肉香。 我从小到大就是不吃肥肉,在食不果腹衣不遮体过着温饱交迫生活的上世纪七十年月,我也不吃肥肉——哪怕是小小的一根肥肉丝。 阿谁年月,对于我们普通劳动家庭来说,能吃饱饭饭里能拌上一点点猪油就算过上了相当奢侈的生活了。 就这样,我都不碰肥肉。 我不能吃肥肉,一吃肥肉,肥肉就卡在喉咙嗓子眼里,进不能进,出不能出,就会起反应,就要吐逆,肠胃就会“排山倒海”,很是难熬。 能够有网友抓我的痛处不放了:你说连饭吃不饱,怎样还能吃上肥肉? 上世纪七十年月,每人每月有半斤猪肉的计划供给票,不管谁家经济再困难,这每人每月半斤猪肉是不能放弃的,大师原本就饥饿,肚里再不添一点油,人加倍撑不住。 那时辰,家里凭票供给的猪肉,怙恃的那一份也根基上进了我们的肚里。 而我,只拣瘦肉吃。 我为什么不能吃肥肉? 我成婚后,我母亲对老美人说,三年自然灾难后,日子渐渐好过了,我祖父看我吃肥肉吼得不得了,就拼命喂食肥肉,似乎要将三年自然灾难酿成的亏空一会儿全数补返来。 这样,我吃过了头,吃出毛病来了,差一点失事,今后就不吃肥肉了。 我有这样的模糊记忆:小时辰,有一次吃过肉后,我怙恃抱着我急仓促地向医院奔去。 据我一位叔叔说,大冬季的,我怙恃连鞋都来不及穿,冒着严冷光脚拼命向医院跑去。 现在,我吃猪肉要末就是排骨,要末就是精瘦肉,绝不买肥肉。 对于我来说,肥肉恰似毒药,看着都感觉恐惧。 |