羊奶抹茶冰淇淋捉住炎天的尾巴

目不窥园三 · 发表于 2020-9-9 16:34

爱吃冰激凌的妹妹们，可以尝试一下这款羊奶抹茶冰激凌，超级好吃，顿时炎天就要曩昔了，赶紧捉住炎天的尾巴，吃上喜好的冰激凌，明天教大师这款抹茶冰淇淋的做法，在家便可以做。　　质料：抹茶粉20g、细砂糖70g、羊奶粉150ml、蛋黄2个、淡奶油150g　　做法：　　1、将抹茶粉和20g细砂糖倒在一路，夹杂均匀；　　2、奶锅内倒入羊奶，加热至行将沸腾时离火保温；　　3、在打蛋盆中倒入蛋黄和50g细砂糖，打发至粘稠发白；　　4、将温热的羊奶少许屡次地倒入蛋黄中，同时敏捷搅拌均匀；　　5、用大锅烧开一锅水，再把熬煮蛋奶糊的小奶锅坐在滚水里，一边加热一边搅拌至浓稠状，然后将加热好的蛋奶液过筛到大盆中；　　

　　6、取少许蛋奶液倒入抹茶粉中，悄悄搅拌使抹茶和细砂糖完全融化，再将全数的抹茶糊倒回蛋奶液中，充实搅拌均匀；　　7、将搅拌好的抹茶蛋奶糊隔冷水降温后，送入冰箱最少冷藏1小时；　　8、淡奶油倒入打蛋盆中，打至7分发，与冷藏好的蛋奶糊夹杂，翻拌均匀，盖上保鲜膜置于冰箱冷冻室冷冻；　　9、夹杂好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时，取出用电动打蛋器充实搅打，再放回冷冻室继续冷冻；尔后每隔半小时反复1次搅打的步调，反复3-4次后，冰淇淋液显现很是滑润的状态，即可盛入容器置于冰箱冷冻室保存。　　这样好吃的抹茶冰激凌就做好啦，做冰淇淋最重要的就是奶粉，我这里选用的是羊奶粉，浓浓的奶香味，超级好吃，小编给大师保举一款，法国卡布瑞克（Cabrilac）纯羊奶粉，新颖羊乳间接喷粉枯燥而成，小编喝了一段时候，感受还不错。

祝您平安 · 发表于 2020-9-9 17:16

今年夏天的尾巴也太长了，

羊奶抹茶冰淇淋 捉住炎天的尾巴

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