“镇有一手家的味道”家庭厨艺大赛镇江启动

周安林a · 发表于 2020-9-24 15:36

明天上午十时，由市文广团体、市妇联、市食品监视部分牵头，“镇有一手家的味道”家庭厨艺大赛正式启动。 “民以食为天”，中华民族在饍食文化上源远流长，东南西北中，口胃各分歧，各大菜系，八仙过海，各显神通，镇江位于长江、大运河黄金十字交汇处，历史上饍食文化以维扬菜系为主，在烹饪界曾有镇扬帮之说，镇江在持久饮食习惯陶冶中，加上各大菜系在镇江的交汇，美食已成为公共进步生活质量的必须。在这飞速成长的时代，饍食上也迎来新的变化和成长期间，在菜系菜餚上交融贯通，推陈出新，相互鉴戒成长已成为一种潮水。在天下范围还处于疫情骚乱的状态下，镇江启动家庭厨艺大赛具有很是积极的现实意义。家是社会的根基单元，家对每一小我来说，是骨血相连的亲情，是温馨的港湾，吃饱吃好是每个家庭的根基追求，也是生活质量的底子表现。从老百姓角度看，决无能够天全国馆尝美食，平常家庭飯菜的质量特别重要，这就是启动家庭厨艺大赛的需要，也是进步全民生活质量的重要办法。当亲人放工回家，当远方客人来访，当国外的游子归来，最需要的不是粗茶淡饭，而是其乐融融家的味道。当清蒸鲈鱼、红烧狮子头、螺丝头炒韭菜……出现在家庭歺桌上时，那种烹饪的成就感和亲人、朋友的温馨氛围交织在一路，那就成了满满幸运的味道。在我们镇江官方，家庭厨艺高手藏龙卧虎，只是没有合适的平台展现。是金子总会发光，家的味道大赛为官方高手们供给了绝佳的展现平台，祝愿家的味道大赛美满成功！

冰爪哥 · 发表于 2020-9-24 16:42

高山花环 · 发表于 2020-9-24 17:58

小草0511 · 发表于 2020-9-25 09:39

“镇有一手 家的味道”家庭厨艺大赛镇江启动

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