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儿科医疗上的题目：关于改变对蛋黄熟悉的毛病 在全国公益巡讲以及在微博上与家长互动的进程中，我发现很多家长，包括一些隔代人在照顾孩子进程中存在一些看似正确、实则毛病的育儿方式。这些似是而非的题目经常困扰着家长，不得其解。而这些误区的实施者常常又是隔代人，是以作为科学育儿专家的我，想和隔代人一路探讨这些似是而非的育儿题目。 我出格希望老人也应当像自己年轻的时辰，在哺育孙辈时一样怀有激烈的求知欲；最好什么都想进修，特别是育儿常识，万万不要把自己封锁起来。封锁就会障碍，就会发展。我们应当多打仗外界新事物，在育儿的门路上多进修一些新的常识，改变自己在一些熟悉上的毛病。 天下卫生构造经过频频的论证和研讨（特别是对成长中国家）后，以为“纯母乳豢养6个月后（包括野生豢养的婴儿）慢慢起头增加帮助食品”。到现在，不管是母乳豢养还是野生豢养的孩子，都倡议最好满6个月起头增加辅食。 在预备增加辅食的时辰，很多妈妈都有疑问：首先增加的是含铁的米粉还是蛋黄？鸡蛋是婴幼儿轻易过敏的食品，该不应推后增加？ 6个月的婴儿从母体中获得的各类营养储备，特别是铁已根基耗竭，而母乳已经不能为婴儿供给所需要的铁营养素了。而铁是人体必须的微量营养素，介入血红卵白和DNA分解以及能量代谢等重要心理进程。是以，必须实时补充铁来满足婴儿身材敏捷发育的需要。 铁的摄取量标准 按照2013年版《中国居民炊事营养素参考摄取量》，分歧年龄（月龄）孩子天天保举铁的摄取量为： ●0~5个月摄取0.3mg； ●6个月~1岁摄取10mg； ●1~3岁摄取7mg； ●4~7岁摄取10mg。 假如辅食中没有充沛的铁元素，很轻易发生铁缺少和缺铁性贫血。缺铁性贫血会侵害婴幼儿的免疫功用，影响体魄发育、智能发育，对婴幼儿健康的风险极大。 可是，首先增加的辅食应当是蛋黄还是含铁米粉呢？很多隔代人还是以为应领先增加蛋黄。可是每100g蛋黄含铁约6.5mg，一个蛋黄也就25g左右，其含铁0.4mg，而且所含的铁是磷酸铁，属于非血红素铁，吸收率仅为3%。对于急需补充铁的婴儿来说，蛋黄确切不是补铁的好辅食，是以不能作为首选的辅食。而按照国家技术标准，含铁米粉每100g应含铁≥6mg，且少少过敏，是婴儿理想的平安食品。 对于婴幼儿来说，鸡蛋是易引发过敏的食品。为了防备孩子对鸡蛋等食品过敏，有些专家倡议晚些增加鸡蛋，最好1岁今后再增加。可是，近年来关于辅食增加时候与食品过敏关系的研讨已经表白：倡议满6个月增加辅食，不早于4个月，不晚于7个月；过早大概提早增加反而轻易增加过敏的风险；不要躲避易过敏的食品，早期增加能够更轻易引发耐受。思疑对食品过敏，可以采纳皮肤划痕大概点刺尝试。也可以停止特同性IgE检测，检测成果为强阳性可以暂缓增加；检测成果为阴性或弱阳性需实时增加；没有强致敏指征的易过敏食品，不应当躲避。早增加一些易过敏的食品，并不会增加过敏的几率；避免大概推延增加，也不会带来防备结果。也就是说，没有证据显现限制饮食可以有用地防备过敏。过早、过晚引入都有能够增加食品过敏的风险，包括牛奶、鸡蛋、花生、鱼、贝壳类等轻易过敏的食品。该过敏的并不会由于晚增加就不会发生过敏。美国儿科学会也以为，没有证据表白孩子增加辅食后吃这类营养麋集性食品会致使往后对这类食品过敏。是以，不用推延增加易过敏的食品来防备过敏。2016年中国营养学会公布的《7~24月龄婴幼儿豢养指南》也不倡议推延易过敏食品的增加，而是倡议尽夙起头引进分歧品种的食品；满6个月起头逐步引入分歧品种的食品，每种食品从少许起头，每次只增加一种新的食品。尽早丰富孩子辅食的品种，以满足孩子发展发育的需要。 鸡蛋是一种经济、营养丰富、适用的动物性食品。是以在增加富含铁的食品，如含铁米粉、红肉泥、肝泥以后，假如孩子没有特别情况，紧接着便可以增加蛋黄了。一旦孩子对蛋黄顺应杰出，便可以尝试增加卵白了。 7~24个月增加辅食的顺序倡议从富含铁的食品起头，如含铁米糊、肉泥（指红肉泥）、肝泥、蛋黄泥、菜泥、果泥、禽肉泥。每种食品让孩子吃2~3天，假如没有出现腹泻、吐逆、皮疹便可以继续增加另一种新的食品。尽早做到食品多样化，但不倡议增加果汁和菜汁。 |
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