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故乡本来的的大灶经过几十年的利用，已经面临坍塌，父亲又联系泥瓦匠新修了大灶，专门请人从曲阳那边挖来乌泥，加上瓷砖水泥铁锅铁甑等大要花了四百多元左右。 新修的大灶瓷砖雪白明亮，便于清算保护，从本来的双锅灶酿成单锅灶，厨房空中也宽阔了一点，锅台上可以摆菜盘的空间也大了一点，家人对此很满足，虽然现在励行环保理念，土锅大灶也不再提倡，可是老人们习惯了利用大灶，特别是柴火饭那更是别有味道，笔者明天再次回到故乡，家里烧了咸菜烧鱼头，早晨煮了八宝咸粥，用的柴火，火力很大，烧出来的菜也加倍的暖胃健脾。 今全国午三点钟，怙恃就忙活开了，锅里的八宝粥已经在翻滚冒泡了，民以食为天，乡下人吃喝就能给家人带来味觉的享用，大快朵颐的欢畅。  |
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