坐拥这样“全国第一”，镇江让你“吃醋”了么？

9527 · 发表于 2021-2-4 23:47

图源：@火星人hj

镇江，座落于襟山带水、山河如画的烟雨江南，不但以“三面翠环升沉，一面大江横陈”争雄之势，赢得“城市山林”之美誉，而且蕴藏着诸多“全国第一” 的趣闻逸闻。

全国第一山河 01

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北固山全貌

位于镇江城北扬子江畔的北固山，以“全国第一山河”著称于世。它高58米，与合称为“三山”的金山、焦山成犄角之势，山岭逶迤高耸，情势险峻，相传是三国时孙权修建的铁瓮城地点地。山下凤凰池，相传是明代开国天子朱元璋群情政事的地方。北固山由于悬水峻壁、山河相雄、古有“此山镇京口、回出沧海湄”之说。登顶远望，有“金焦两山小，吴楚一江分”之感。故北固山又有“京口第一山”之美誉。

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南北朝时，梁武帝萧衍旅游北固山，被眼前绚丽的山河风景传染，曾挥毫写下“全国第一山河”六个大字。后来石刻丢失，南宋书法家吴琚重新誊写，清代康熙年间由镇江府通判程康庄摹仿勒石，至今还嵌于廊壁之上，非常夺目。从而被列为国家重点胜景风光旅游胜地之一。

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“全国第一山河”

02 全国第一楼

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多景楼

北固山上的多景楼，是“现代万里长江三台甫楼之一”，它与洞庭湖畔的“岳阳楼”、武汉市的“黄鹤楼”齐名，有“全国第一楼”之美誉。宋代大墨客曾巩在《甘露寺多景楼》诗中写到：“欲收佳景此楼中，徒倚栏杆四望通。云乱水光浮紫翠，天含山气入青红。一川钟呗淮南月，万里帆柱外洋风。老去衣襟灰尘在，只将心目羡冥鸿”，描画了这里的绚丽风景。

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《秋暑憩多景楼诗帖》

宋代大字画家米芾更是把多景楼提升到“全国山河第一楼” 的高度：“华严兜率梵天游，全国山河第一楼。坐想明庭万灵授，莫谈仙峤六鳌愁。”并亲身为多景楼写下 “全国山河第一楼”七个大字，作为楼的门匾。由于历史上多景楼名望太大，屡次遭毁并屡建或移建。现在多景楼为三层修建，回廊四通，四周皆景。登上此楼，推窗凭栏，纵目远眺，水光山色，奇景多姿，仍有腾空翱翔之感。难怪陈毅元帅昔时在登临此楼时曾感慨地说道：“不要看画了，这里就是万里长江画卷！”

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全国第一泉 03

中泠泉

“全国第一泉”别名“中泠泉”“南泠泉”，位于千年庙宇镇江金山寺西南，石簰山西面。中泠泉水绿如翡翠，浓似琼浆，水质极佳，特宜煎茶。向泉池中看，可见很多气泡喷出，一个紧接着一个，像一串串无穷长的珠链从地底下拉出来一样，景色非常壮观。泉水注入杯中，可横跨杯口二三分而不溢出，故有“盈杯不溢” 之说，使人称奇！早在唐代，中泠泉就著名于全国，传闻唐代李德裕最喜好喝中泠泉水，他守润州时，常命人来全国第一泉打水回去煮茶，今后他调到长安做宰相，仍记忆犹新中泠泉。张又新《煎茶水记》中说，唐代最著名的品茶家陆羽在评全国饮水时，把中泠泉水列为全国第七。稍后又有一位著名学问家刘伯刍，在品味各地沏茶的水质后，以为适宜沏茶的水有七等，扬子江中南泠泉水为第一等。从其中泠泉就被誉为“全国第一泉”了。

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民国期间的中泠泉和鉴亭

清光绪十九年，镇江知府王仁堪赴金山寺寻访胜景奇迹，发现芦苇丛中泉水喷出如串珠，乃叠石为方池蓄水，并亲书“全国第一泉”五个遒劲大字，勒刻于泉南池壁上。还拓地四十亩，开塘种植荷菱，筑土堤种柳万株，抵抗江流冲击。又在池边建八角亭一座，取名“鉴亭”，是以泉为鉴之意。

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04 全国第一渡

西津印象

西津古渡被誉为“全国第一渡”，唐时称之金陵渡，其位于镇江城西的云台山麓，是始建于六朝期间凭借破山栈道而筑的一处历史遗址，是相同长江南北渡运的极佳通道。

西津渡自古控江河要津，东面有象山为屏障，盖住澎湃的浪潮，北面与古邗沟相对应，临江断矶峭壁，风光峻秀，樯桅林立，是长江岸线稳定的自然港湾。六朝期间，这里的渡江航线就已牢固。李白、孟浩然、张祜、王安石、苏轼、米芾、陆游、马可•波罗等都曾在此候船或登陆北上，并留下了很多为先人传诵的诗篇。唐代才子张祜夜宿西津古渡小山楼，那首七绝《题金陵渡》：“金陵津渡小山楼，一宿行人自可愁。潮落夜江斜月里，两三星火是瓜州”，就是他在此登楼远望长江，思绪游动，信而走笔的。

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西津渡厚载着千百年的历史遗存，古街全长约 1000 米，整条街到处可见六朝至清代的历史踪影。不长的西津渡街区就有3个国家级文物庇护单元及14个省市级文物庇护单元，被专家称为“中国古渡博物馆”，西津渡古街也被列为全国重点文物庇护单元，是镇江历史文假名城的“文脉”地点。

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全国第一菜 05

美食记载片《中国之食文化》中的“全国第一菜”

镇江的这道全国第一菜，是民国时代陈果夫在镇江任江苏省政府主席时亲身缔造和命名的。1934年，陈果夫取代顾祝同任江苏省政府主席后，举行了一个江苏省物品展览会，他看到各县送展的物产丰富多彩，特别是可供饮食的特产美不胜收，因而萌生了缔造江苏菜的想法。这道菜的首要质料是鸡汤、虾仁、番茄、锅巴，做法是先将鸡汤烧开，加入虾仁、番茄成汤备用；另把厚度适中的锅巴入油锅炸成微黄松脆装盘，乘热上桌浇入已做好的汤料。由于两者热度很高，一旦掺合，便发一声动听奇响，顿时香气围绕，鸡汤和虾仁的美味，番茄红艳的色彩，锅巴的响亮，一时候耳、目、鼻、舌全被变更，中看中吃，美不胜收。在镇江甚至江苏一带的宴会酒席上，吃热炒菜时，总是以此菜首先上桌，故称“全国第一菜”，也叫“高山一声雷”。

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在港澳台、东南亚地域，这道菜却几近与镇江风光的诸多全国第一胜景一样名噪一时。陈果夫为此专门写了一篇《全国第一菜颂》：“是名全国第一菜，色声香味皆齐全，宴客原非专惠口，自应兼娱眼耳鼻。此菜滋补价不贵，可代燕耳或鱼翅。番茄锅巴鸡与虾，不独味甘更健胃。燥与湿兮动与植，中外水陆品类萃。勇能赴敌屈能伸，因物尤可激志气，我今侧重作宣传，每饭不忘愿同嗜”。

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大美镇江

juju · 发表于 2021-2-4 23:47

不是所有的地级市，都有机会被省会城市兼并。

zhz · 发表于 2021-2-4 23:48

图片不错，收了

qifanzeng · 发表于 2021-2-4 23:49

镇江这么多天下第一[晕]不会是当年梁武帝酒喝多了信口开河吧[捂脸]

guoke · 发表于 2021-2-4 23:49

全国中小学要求背诵的古诗词中写镇江的诗词有7首，是入选最多的城市。这七首诗词题是：
唐.王昌龄《芙蓉楼送辛渐》，唐.王湾《次北固山下》，唐.张祜《题金陵渡》，宋.王安石《泊船瓜洲》，宋.辛弃疾《南乡子•登京口北固亭有怀》和《永遇乐•京口北固亭怀古》，清.龚自珍《己亥杂诗二百二十》。
诗画中的江南镇江的诗词不可或缺。

QOfURZWH · 发表于 2021-2-4 23:49

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