大年头一，老镇江这样过

gold34 · 发表于 2021-2-12 23:54

夏历正月初一，是一年事月的更始。百姓们辞旧迎新、驱邪享福和追求美好生活的愿望，均贯串于春节的各项风俗活动中。那末在这样一个热烈的日子里，老镇江人都有哪些怪异的风俗呢？

新年的第一个早晨，

人们的早饭别有讲求，

凡是以汤圆与红枣作为早饭。

市官方文艺家协会会员王礼刚：

为什么吃枣子圆子呢？早高低汤圆的时辰，摆些枣子，枣子之前就弄好了，这个枣子就叫早发，吃圆子叫圆通，寓意家家和睦团圆。

王礼刚说，

《至顺镇江志》中有记录，

老镇江人在春节，

会饮用“屠苏酒”，

这是一种陈腐的防病风俗。

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市官方文艺家协会会员王礼刚：

屠苏酒是什么呢？屠苏现实上是一种草药。曩昔前人就把草药的图形，画在屋子上，画在屋子的墙上，在屋子里面造的酒，就叫屠苏酒。初一早晨的时辰，人们把井水打上来和屠苏酒一路饮用，以为这类屠苏酒可以防瘟病。

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正月初一的午饭，不再新做，而是吃元旦夜的菜肴，这叫“隔年陈”，这有“今年还吃昔年粮”的意义，寓意着生活的富庶，一年到头不足粮。同时，春节在家中扫地，镇江也有说法，那就是渣滓不能倒掉，财运不能外露，要看护好家中的财运，一点点地归拢在屋内，以示聚财。

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市官方文艺家协会会员王礼刚：

由于三十早晨的时辰，他就要把这个渣滓要全数清掉。初一的时辰呢，大师就要剥壳，比如花生壳瓜子壳，剥壳也是一种吉祥，说明富有。把这些看成财运留下来，有的人留到初五今后，有的人是到初二，再清掉。

ZKXBLNmp · 发表于 2021-2-12 23:54

民国初年的赵光荣《镇江新年竹枝词》描写的老镇江大年初一是这么过的
……
晨光才动整新妆，远上陂陀尚有霜，
归语诸姑真利市，城隍山上烧头香。
绿女红男共一车，夕阳归去语喧哗，
身轻不受轮掀簸，双鬓簪有小杏花。
晓起俱迟市半开，梨园新剧未登台，
偶从狮子街头过，却见狮灯跳舞来。
意取宜男吉利多，钹铙合拍唱山歌，
旁观喜笑麒麟喧，朱紫而今半是它。
椒筵开处各倾觞，玉液金波只浅尝，
毕竟江乡佳酿足，春前先占百花香。
……
“车”，指民国初年镇江时兴的“东洋车”；
“杏花”，过年，妇女在梳的环形发髻上簪丝绒做的杏花，杏谐音“幸”，寓意“幸福”。
“百花香”是镇江百花酒，系用糯米、细麦曲和近百种野花酿成，具有酸甜辣醇的特色。过年喝百花酒，寓意“百花迎春，万事顺心。”
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CESARE · 发表于 2021-2-12 23:55

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