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来历：交汇点消息客户端
交汇点讯 明天（13日）上午，扬中市第十八届河豚文化节开幕。为期一个半月的文化节时代，该市将举行文娱互动、经贸招商、美食文化、旅游推介等四个方面60余场活动，全方位展现河豚文化，多角度展现岛城风采。
当天的开幕活动上，主办方举行了扬中特种水产养殖品供需对接签约仪式，镇江江之源渔业科技有限公司、江苏豚岛食品有限公司、镇江市绿色农业科技有限公司、扬中市南洋家庭农场别离与上海大城市游艇有限公司、江苏华怡名都酒店治理有限公司、常州丰尚渔业有限公司、无锡五行春食品供给链治理有限公司就刀鱼、河豚、鲥鱼、螃蟹停止了供需对接签约。
新华日报·交汇点记者留意到，在“长江禁渔”的布景下，野生养殖的“长江三鲜”——刀鱼、河豚、鲥鱼，已经走上了餐桌。本来，早在上世纪九十年月，扬中就起头摸索江水仿自然野生养殖，养殖范围不竭强大，质量不竭提升，在全国范围内的著名度和美誉度不竭进步。
不竭传承创新，扬中率先霸占河豚和刀鱼的滋生、育苗、养殖等严重课题，野生养殖技术日益成熟，镇江江之源渔业科技有限公司建成了全国最大的刀鱼养殖基地和国家唯一的长江刀鱼标准化树模区。“我们还采用水池生态养殖、水池工程化养殖、工场化养殖、稻田综合种养等多种养殖形式，大力成长特点水产。”扬中市农业农村局局长印永洪先容，今朝，该市具有各类范围生态养殖基地100余家，特点水产养殖面积达2万余亩，年产量8000余吨，并慢慢构成了以河鲀、刀鱼、鲥鱼、螃蟹为主的四大特点水产产业。
在适度成长养殖范围的同时，扬中特点水产养殖品种也日渐丰富，已达20余种。不但有螃蟹、团鱼、青虾、小龙虾、鳜鱼、鲌鱼、泥鳅等常规品种，还引进了鲥鱼、鲈鱼、沙塘鳢、黄颡鱼、鮰鱼、澳洲龙虾等新品种，特点水产加产业也初具雏形，江苏豚岛食品有限公司开辟的河豚加工系列产物深受市场接待。
扬中特点养殖水产物的品格上乘，已经获得社会普遍认可，也获得了一系列亮眼的成就：获得扬中河豚、扬中刀鱼、扬中螃蟹、扬中青虾4个国家地理标志证实商标；屡次被评为江苏省现代渔业扶植先辈单元；已慢慢成为江苏现代渔业出格是特点水产产业成长的产业高地与研创中心。
交汇点记者 钱飞 通讯员 孙薇 杨蝶飞 摄影 吉战顺 |
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