句容有什么好吃的？先容6种句容特产，最为保举茅山长青

pengbw · 发表于 2021-3-18 00:42

句容市，于西汉元朔元年置县，迄今已有2000多年历史，是江苏省最早建县的十三个文化古县之一。

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句容市
这里山水秀丽，人文聚集，有道家“第一福地、第八洞天”——茅山；“律宗第一位山”——宝西岳；江苏“九寨沟”——九龙山。
还有这些名誉江南的特产美食。
茅西羊肉

选用长大于山野之间，饮山水雨露、食草木松茸的优良羊肉，采用当地土灶，传统老方红烧而成。

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茅西羊肉
羊肉糯而不散，肉汁咸甜可口，羊肉无异味，羊汤出格合适泡饭，整道菜入味至极，进口难忘。
天王白斩鸡

此菜选用生持久在3年以上的地产草鸡为质料，辅以各类佐料、药材煮熟，过冰水冷却后，切块蘸酱即可食用。

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天王白斩鸡
表面嫩黄，鸡肉形整美妙，进口脆韧，由于增加了药材，鸡肉中有着一股怪异的幽香，蘸上料汁，味道更上一层楼。
竹林鸡炖金蝉花

这道菜的选材从名字中即可一览无余，竹林中发展的肉鸡，搭配金蝉花，大火烧开，小火慢炖，终极成菜。

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竹林鸡炖金蝉花
鸡汤中融入了蝉花、竹林鸡等山珍，原生态的食材完善融入一锅汤水中，让每一口鸡汤都带着清润醇厚的鲜美滋味。
下蜀狮子头

上好的猪肉以肥瘦七三配比，切成肉粒，加以各类辅料，制成肉圆，尔后文火慢炖，煲制而成。

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下蜀狮子头
成菜后，猪肉鲜嫩，肥腻的部分被炖化成鲜美的肉汤，肉丸进口即化，鲜嫩多汁，回味布满肉香，鲜甜怪异，相当诱人。
茅山小白鱼

茅山周边水域众多，水库野塘中的小白鱼，在经过红烧或油煎处置后，酿成了一盘盘鲜美异常的佳肴。

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茅山小白鱼
虽说看起来简单，可是小白鱼的美味与荤香远不是说起来这么简单。鱼肉每一丝都很滑嫩，鱼汤每一滴尽皆鲜美，美好的滋味，没一个吃货能拒绝。
茅山长青

鱼肉荤腥吃多了，自然向往清新滋味。茅山长青茶，幽香淡雅，冲泡后芽头建立，细嫩翡绿煞是美妙。

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茅山长青
茶汤凡是为嫩绿色，清澈明亮，叶片细嫩匀整，进口醇厚鲜爽，饮后唇齿留香，解乏解腻再好不外了。
句容市，既有这些名山大川，美味佳肴自然远不止上述几种，除此之外，葛村砂锅、三岔猪头肉、茅山老鹅、茅山大刀豆腐等哪个不是申明远扬。

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句容市
爱好吃、喝、游、玩的吃货朋友，一定要去一次句容市，感受下奥秘的道家文化，品味怪异的仙山美食。
听说：句容并入南京已成定局？

风@影 · 发表于 2021-3-18 00:43

茅山的羊肉不能排位

[啊宝] · 发表于 2021-3-18 00:43

少了三岔猪头肉

txa089038 · 发表于 2021-3-18 00:44

三岔猪头肉确实是不错。[赞]

龙吟九天 · 发表于 2021-3-18 00:44

还有"容酒"

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