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克日,由镇江市商务局等单元结合主办的2021年“镇江味道·招牌菜”大赛活动落实下帷幕,镇江市共有77家餐饮企业报名参赛。按照《2021镇江味道·招牌菜大赛活动计划》的放置,经过收集投票、硬件评分和线下评选阶段,发生了“金奖本帮菜12道”、“银奖本帮菜2道”、“金奖招牌菜12道”、“银奖招牌菜12道”、“铜奖招牌菜12道”。句容市参赛企业江苏茅山涵田酒店有限公司选送的“茅山砂锅老鹅汤”、“灌蟹茅山湖桂鱼”别离获得了获得了“本帮菜金奖”和“招牌菜银奖”;江苏省锦隆投资有限公司锦隆国际酒店选送的“镇江醋排”获得了“招牌菜铜奖”。(蒋燕) |
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