2万+!阻击疫情筑牢餐饮平安“堤坝”,镇江餐饮人线上培训

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扬子晚报网8月2日讯(通讯员 凌玲 旭海 记者 万凌云)“这是镇江市市场监管局、镇江市餐饮所为进一步深化餐饮质量平安提升行动,应对疫情新情势下餐饮平安监管新常态的一次新尝试!”2日,镇江市餐饮平安监视所相关负责人告诉记者。

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7月30日,镇江市市场监视治理局、镇江市餐饮平安监视所结合饿了么平台,举行疫情防控时代餐饮办事食品平安公益直播。当天,镇江全市2万余人次餐饮行业从业职员,配合在线上旁观培训直播,并介入了考试。

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据先容,此次食品平安公益直播,首要面向社聚餐饮、黉舍食堂及养老机构食堂、机关企奇迹单元食堂等重点餐饮单元从业职员。镇江市餐饮平安监视所“文俊工作室”负责人、食品平安专家阮文俊,围绕当前餐饮平安情势、特点和义务;疫情新情势下餐饮企业平常食品平安治理要点;防备食品中毒根本常识等内容,停止威望讲授。

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由于直播方式的便利,很多餐饮单元间接构造从业职员在自己的工位上停止旁观,严酷遵照疫情时代不聚集、不扎堆的原则。

而据直播背景统计,介入旁观本次直播的观众到达20362人次。而且,直播进程中频频遭到观众点赞与好评。

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现场

这名负责人暗示,直播竣事后,一周内观众还可继续在“饿了么”培训进修中心,旁观此次直播的录像,并介入培训考试。

停止记者发稿,总计有1380家餐饮单元自动介入了培训考试,考试及格率到达95.3%。由此说明此次食品平安直播培训,到达了杰出结果,为阻击疫情筑起了餐饮平安的“堤坝”。

校订 苏云

来历:紫牛消息

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