疫情竣事后,南京人一定要去镇江

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发表于 2021-8-18 23:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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图源:光影剑客
“出城廓而有山水之怡,身居闹市而有林泉之致”,说的大要就是镇江了。

一个有着千年历史的江南小城,山中有城,城中有山,江水东流,一尘不染。

她,美得实在让人吃“醋”!

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图源:光影剑客
PART.1

醋都镇江

这是一个“无醋不欢”的城市。

据中国医药大典记录:“醋产浙江杭绍为最好,实则以江苏镇江为最”。

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图源:摄图网
镇江香醋是中国出口量最大的食醋,远销外洋60多个国家和地域,支持和滋润着江南甚至中华丽食的口胃。

与山西醋相比,镇江香醋的最大特点在于微甜。特别沾以江南的肉馅小吃食用时,微甜更能表现出小吃的鲜美!

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图源:镇江醋文化博物馆
来到镇江,你不但可以“吃醋”,还可以领会醋文化。

这里具有中国最大的醋文化博物馆,是国内首个专业性醋文化主题博物馆!

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图源:镇江醋文化博物馆
破坏蒸熟,拌曲制醋,入坛发酵,制品调味……你可以看到活泼周全的制醋工艺,感受传统与现代化碰撞的魅力!

PART.2

幸运镇江

东南接常州市,西邻南京市,北与扬州市、泰州市隔江相望。

这里是长江和京杭大运河唯一的交汇,构成了中国的“江河立交桥”,有“全国第一山河”之称。

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图源:weixiong
这绝佳的地理位置,成为华东地域重要的交通中枢!

也使她的“风土人情、饮食习惯、经济结构”,兼容了苏南和苏北。

镇江人既有南方人的细致温柔,又有北方人的豪放大气。

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图源:weixiong
2021年上半年,镇江人均消耗支出同比增加23.8%,增幅排名全省第一!

自带旅游流量的她,让镇江居民幸运感爆棚!2020年入选中国最具幸运感的城市!

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图源:weixiong
在文化旅游休闲方面积极摸索,新二十四景与胜景奇迹交相照映,让东吴古城抖擞出无穷活力!

2015-2016持续两年,镇江持续荣获“2016中国年度十大活力休闲城市”声誉称号。

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图源:weixiong
在这样一个落拓又安闲的城市里生活,就是大写的幸运!

PART.3

美丽镇江

镇江素有“城市山林”的美誉。

其中三山一渡更加游人津津有味——金山、焦山、北固山、西津渡。

水漫金山、全国第一山河的北固山、焦光隐居的焦山,都有种大江东去,一落千丈的气势。

来到这里的旅客,城市感应胸怀坦荡,赞叹大自然的巧夺天工!

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图源:光影剑客
/西津渡/

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图源:图虫网
西津渡,大如果每个外地游人来到镇江必须打卡的地址之一了。

这里是保存着大量文物奇迹的历史街区,也是参观旅游、吃喝玩乐的年轻打卡地。

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图源:光影剑客
始创于六朝期间,历经唐宋元明清五个朝代的扶植,留下了现在的范围,是以,整条街到处可见六朝至清代的历史踪影。

走在西津渡的古街上,大量的两层砖木小楼,恍如一秒穿越到了现代。

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图源:图虫网
这里如同南京的夫子庙、扬州的东关街一样热烈非凡,文化厚重,古色古香,别有滋味!

随意走进一家小店,林林总总的小吃、新奇风趣的工艺品,城市让你眼前一亮。

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图源:光影剑客
/金山/

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图源:光影剑客
镇江三山风光胜景之一,因金山寺著名全国!

金山寺依山而建,亭台楼阁层层相接,面向西方,楼塔争辉,鳞次栉比,是中国重要的佛家圣地。

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图源:光影剑客
《西游记》中唐僧的落发地、《白蛇传》水漫金山、妙高台苏轼创作《水调歌头》均出自此处。

在这里定能好好感受一番历史文化故事和陶冶。

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图源:光影剑客
/焦山/

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图源:图虫网
这是万里长江中唯逐一座四周环水的岛屿,被誉为“江中浮玉”!

相传东汉隐士焦光居住在此,汉献帝屡次约请,都因不愿和败北朝廷随波逐流而拒绝,只一心上山采药治病救人,故先人称作焦山。

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图源:图虫网
虽焦山不算很高峻,可是很有特点:庙宇梵音、古碑聚集、古刻纷呈、古树碧绿。

定慧寺中的大雄宝殿全无钉子都是小木块拼接而成雕龙画凤、碑铭石刻众多、六朝古树俱有,清代遗留的古炮台也在!

是以,被誉为“书法之山”!

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图源:图虫网
感受修建的古朴和神韵,设身处地,体验历史之魅力!

/北固山/

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图源:图虫网
“何处望神州,满眼风光北固楼”。

北固山因北临长江,山势险固而得名,这里的甘露寺尤其著名,具有很多吴国的历史传闻和遗址。

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图源:图虫网
爬山而上,登高望远,感受“全国第一山河”的气势!

PART.4

风味镇江

假如说美景是镇江的名誉全国的来由,那末美食就是它俘获众人的神器!

镇江有三怪:“香醋摆不坏,肴肉不妥菜,面锅里煮锅盖。”

/锅盖面/

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图源:图虫网
被称为“江南第一面”的锅盖面,已经被“舌尖上的中国”保举!

在镇江的街头巷尾,到处可见,著名号的店面就多达几十家!

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图源:图虫网
锅盖面最为奇异之处是“跳”。

将揉好的面团放在面板上,用细弱的竹竿一端牢固在案板上,跳面者坐在毛竹上,单腿腾跃,以杠杆的道理,频频挤压,直至将面团压薄,再大刀切之。

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图源:图虫网
这样做出头吃起来弹性极佳,软硬适中,口感顺滑,老小咸宜。

/水晶肴肉/

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图源:公共点评
肉红皮白,滑腻晶莹,卤冻通明,如同水晶,这就是镇江传统名菜——肴肉。

肴肉采用猪蹄为质料,经硝、盐腌制,宽汤文火焖煮到酥烂,再经冷冻凝聚而成,状如水晶。

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图源:公共点评
吃起来瘦肉香酥,肥肉不腻,酥香嫩鲜,具无形状美妙、清醇鲜香,油光滑爽、肥而不腻等特点。

/金山脆芽/

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图源:摄图网
镇江宜茶资本丰富,种茶历史悠久。

位于城西北的中泠泉,就以其良好的水质而被茶圣陆羽誉为“全国第一泉”,从而使镇江茶叶著名于世!

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图源:摄图网
“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌,为高级绿茶!

茶叶扁平挺削匀整,色翠显毫,嫩香,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥壮嫩绿明亮。

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图源:摄图网
冲泡后翠芽依依下沉,矗立杯中,形似镇江金山塔反照于扬子江中,饮之滋味鲜浓,使人耐人寻味!

南京疫情爆发早期,镇江最快时候派出20名医护职员支援玄武区!

7月24日,江苏大学600余名大门生自愿者连夜赶赴南京市鼓楼区、雨花台区、江宁区支援展开核酸检测工作。

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图源:金鹰商贸团体
危难时辰,我们见证了镇江的速度与暖和!

这份爱意,一向暖和着南都城,暖和着931万南京人!

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京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。

春风又绿江南岸,明月何时照我还。

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等到疫情竣事,南京人一定要去镇江!

看一看特点的三山风光,逛一逛西津古渡,品一品“三怪美味”,感受这座城市无穷的魅力吧!

本日话题

你还晓得镇江有什么好玩的地方吗?

来和小编韶韶吧~

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编辑丨加一
图源丨图注

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