（视频）在西麓羊管家吃正宗蒙古烤全羊

xtlgyv感叹号！ · 发表于 2021-11-3 19:38

日前，应朋友之邀来到西麓吃了一顿羊管家正宗蒙古烤全羊宴，走羊管家院内婉转动听的马头琴声使人沉醉痴迷，映入视线的蒙古族姑娘翩翩起舞美伦美幻和六个犬牙交错排开的蒙古包包厢，如同置身于蒙古大草原。走进蒙古包包厢，桌上摆着一只金黄油亮香气扑鼻的烤全羊，我生平还是第一次见到如此烤全羊，固然也是第一次品味，其肉质酥脆香嫩、肥而不腻。在蒙古族烤全羊是接待尊高朋人的一道传统名菜，以示仆人对客人的尊重和真诚。开吃前还有开羊仪式，由一男一女地道的蒙古族人，用蒙、汉双语高吟全羊赞词，祝愿客人吉祥快意，平和完竣。并从客人当选出男女各一位作为王爷和王妃代表客人接管仆人献哈达和敬酒。听朋友先容，羊管家单风兵总司理还是一位慈善人士，他成功不忘反哺社会，经常加入公益活动，帮助残疾人等弱势群体，深受当地百姓赞许。据“羊管家”单总先容，他在谷阳华村的近三千只羊全数来自内蒙，在苏南也主如果吃草，为了保证羊的健康长大，这些羊每年要注射五次疫苗，经检疫及格前方可宰杀上市、烹饪上桌。加上厨师的技术高明，所以羊肉吃起来突显内蒙当地的怪异风味。还有活动烤羊车送货上门，现烤现吃，100千米之内都可以供给办事。

昭明文选 · 发表于 2021-11-3 20:07

随便走走 · 发表于 2021-11-3 20:14

九年前江山带我们从西宁乘汽车去拉萨的路上，吃的烤羊。亲眼看到杀过了烤的

那边的羊没有这边膻味浓、

顾华琪 · 发表于 2021-11-4 07:25

龙化石 · 发表于 2021-11-4 08:20

（视频）在西麓羊管家吃正宗蒙古烤全羊

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