冬季就要吃暖胃面条，撩吃货教你面条新服法，劲道实足比肉还香

志在高远 · 发表于 2022-4-6 12:36

比来天气是越来越冷，北京都起头下雪了，这类天气懒得做饭又出格想吃热热带汤的美食，这个时辰，快手又美味的面条就非常受接待，出格是在北方地域。

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面条起源于中国，已有4000多年历史，经过吃货们的不竭挖掘，面条的做法也是林林总总，有汤捞的，过油的，爆炒的。特别是冬季吃面条，省时又省力，严冷天气也不用怎样花费时候做饭，悄悄松松非常钟就能搞定。

明天，撩吃货就给大师分享这几道美味面条的做法，感爱好就继续往下看吧！

第一道：快手茄汁肥牛汤面

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预备食材：2个西红柿，适当面条，肥牛卷，番茄酱，生抽，老抽，蚝油，盐，紫菜，香菜。

烹饪进程：1.把肥牛卷放入冷水锅中煮开，把预备的西红柿洗清洁，去皮切成小块，葱蒜切碎放到一旁备用。

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2.锅中烧油，油温到达6成时，放入香葱炒香，再倒入西红柿块，炒出汤汁，再倒入一大碗水煮开。

3.放入2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺盐，2勺番茄酱拌匀，放入面条，煮熟，再加入肥牛卷，放入紫菜，拌匀即可。

第二道：超级鲜美的肉末菌菇面

假如吃番茄面吃腻了，不如试一下这道平淡鲜美的肉末菌菇面，出格是汤汁超级鲜美，喜好吃平淡鲜美美食的吃货，一定不能错过！

预备食材：3朵香菇，100克肉末，1小把韭菜，少许姜蒜，一把面条。（这个食材是一人份的份量，假如要煮多小我的，可以酌量增加食材）

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烹饪进程：1.面条放入滚水中煮熟，再捞出过一次凉水。

2.锅中放入少许油将肉末翻炒炒煎黄，放入姜蒜和香菇片炒软。

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3.再放入韭菜段，倒入两碗水，加入半勺老抽，两勺生抽，一勺盐，少许鸡精，再加入一丢丢白砂糖，这样煮出来的面味道会加倍鲜美，汤汁煮沸以后，再放入面条煮1分钟左右便可以啦！

第三道：鲜掉眉毛的海鲜面

预备食材：面条，油菜，贝类，扇贝柱，大虾，葱姜。

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烹饪进程：1.把预备好的大虾头成分手，去掉虾线，剥出虾仁和扇贝柱一路，加入盐和胡椒粉抓匀腌制15分钟。

2.锅中留底油，加入虾头，葱姜小火炒出虾油，倒入清水，加入1勺生抽，1勺蚝油，再加入虾仁和扇贝柱，贝类，煮沸以后加入面条。

3.出锅之前加入油菜和适当食盐，煮两分钟即可出锅。

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明天的美食先容就先到这里啦，撩吃货用最普通的食材，做出最美味的餐食，假如你想领会更多家常菜大概网红美食的做法，接待关注我，那我们明全国一道美食再会啦。

一般 · 发表于 2022-4-6 12:37

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