千问千寻大运河|“镇江三怪”是大运河边怎样的美食传奇?

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发表于 2024-11-16 07:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
镇江地处大运河与长江的交汇处,怪异的地理位置和丰富的物产,孕育了镇江怪异的饮食文化。其中,“镇江三怪”即是在这饮食文化中诞生的靓丽珍宝。本期《千问千寻大运河》为您报告“镇江三怪”是大运河边怎样的美食传奇?

编导:吕鑫 张洁茹

摄像:王悦谋 周天琦

剪辑:王悦谋

主持人:吕鑫

包装:陶蓉 朱丹清

翻译:刘浏

检校:韩涛

道谢:镇江市长江大运河文化研讨中心

镇江南乡一绝早饭文博馆

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