镇江，是什么色彩？

L.j · 发表于 2025-3-19 10:57

假如万物有色彩

那你的故乡是什么色彩？

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“烟雨南山开画本”，这是北宋著名字画家米芾对南山风光胜景区的评价。
镇江南山风光胜景区是国家4A级旅游区、国家森林公园，是自然景观优美、人文景观丰富的著名省级风光胜景区。

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南山自然生态，山峦叠翠、茂林修竹、山深水秀、泉涌溪流，有万亩原始森林、千亩果园、百亩茶园,树木、花卉有360余种,飞禽走兽80多种。

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“城市山林”起源于宋代大字画家米芾，这位已经在南山隐居四十余年的字画家，为南山留下了墨宝“城市山林”四个字，形象地概括了南山之美。

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“面锅里面煮锅盖”，锅盖面就是“三怪”里的一怪。
锅盖面，望文生义，就是跟锅盖有关的面条：就是用大锅下面条，上面盖个小锅盖，小锅盖在水面上浮着，这样下出来的面条很有劲道，不软不硬，味道很好。

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锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操纵职员坐在竹杠一端，另一端牢固在案板上，既高低颠跳，又似舞蹈，似杂技，频频挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。

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笪伟摄
在镇江，绝不夸张的说，锅盖面这一美食不用做攻略，由于，随意走进一家小巷里的锅盖面馆味道都不会差。锅盖面的浇头很丰富，荤素都有，口胃适中，有长鱼、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、鸡蛋、猪肝、干丝、素菜……很多店里还会配好一碟肴肉，再倒上一碟镇江香醋。

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镇江，地处长江与京杭大运河“十”字交汇处，而金山风光区位于镇江西北部，素有“万川东注，一岛中立”，有江心一朵“芙蓉”之美称。

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小红书@西西里曼
“楼台两岸水相连，江南江北镜里天”。
金山佛寺修建气概怪异，依山而造，殿宇厅堂，亭台楼阁，椽木栋接，相比相衔，丹辉碧映，加上慈寿塔耸立于金山之巅，拔地而起，高耸云天，使全部金山恍如就是一座宏伟绚丽的寺庙，组成了一种金碧光辉“寺裹山”的奇异风采。

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小红书@西西里曼
金山寺宇范围宏大，全盛期间有僧人三千多人，参禅的僧侣达数万人。在释教禅宗寺庙中有着卓越的职位，是中国著名的庙宇。金山寺与普陀寺、文殊寺、大明寺并列为中国的四台甫寺。

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镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特点。其光彩清澈，酸味温和、醋香浓郁、风味纯粹、口感绵和、香而微甜、色浓而味鲜，且久存其质稳定，并加倍香醇。

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据中国医药大典记录：“醋产浙江杭绍为最好，实则以江苏镇江为最”。
丹徒县志（1889年刻）对镇江香醋的先容是“京口黑醋味极香美，四方争来货之”，京口即镇江之旧称。

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醋摆久了也不会变质，反而寄存愈久，味道越发醇香。“香醋摆不坏”，便成了镇江醋的一大特点。

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三月、四月的镇江被粉色包围，梅花还未落尽，樱花桃花海棠花等初初开放，空气中都满盈着浪漫的气味。

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除了浮图山公园、焦山公园等公园中的樱花，镇江的四海樱花园和浮山樱花园范围更是很是壮光。

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“昨夜雨疏风骤，浓睡不用残酒。试问卷帘人，却道海棠照旧。知否，知否？应是绿肥红瘦。”
垂丝海棠，花梗颀长下垂，花瓣软柔粉嫩，微风吹来，花朵随风摇摆。北固山、南山上的海棠竞相开放，花瓣随风飘落，似一场粉色细雨。

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所以，在你心中

镇江是什么色彩呢？

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来历：镇江文旅

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