早饭是在早饭店或在路上边走边吃。早饭速食店所供给的食品，为逢迎大师的口胃，大多具有高脂、高卵白、高热量、高糖的特征，若常以这类食品当早饭，不但致使营养失衡，甚至潜藏致病因子。

　　早饭前应先喝水

　　人经过一夜就寝，消耗了大量的水份和营养，起床后处于一种心理性缺水状态。假如只进食常规早饭，远远不能补充心理性缺水。是以，早上起来不要急于吃早饭，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水份，还可以清算肠道，但不要在吃早饭前喝较多的水。

　　早饭假如可以补充水果，品格会更好！水果为维生素A、C丰富的来历，并含维生素B群、纤维质、与矿物资，不单具有刺激食欲的感化，同时可促进肠道爬动以及保持体内酸碱平衡，吃水果不单能养顏美容，而且让我们一早看起来精神抖擞、美丽又动听喔！例如说，我们可以挑选吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早饭后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

　　早饭热量不宜过量

　　早饭的摄取量依体型，年龄的分歧会有些差别，不外，摄取400-500卡的热量是比力适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

　　五壳根茎类不单含丰富的糖类，还可以快速供给人体所需要的根本能量，就像汽车必必要有汽油才能行走一般。一顿营养的早饭，可以挑选稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

　　早饭是补充奶类的好机遇。乳制品是高品格卵白质的来历之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食品中，没有一种钙质含量能与奶类相比。操纵早饭时候来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的挑选，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有促进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情感之感化。是以，在早上来一杯牛奶，或是豆乳也不错，再来煎一颗钱袋蛋，都是可以吃到优良卵白质，让我们一早看起来精神奋起、布满活力。

　　早饭只管平淡

　　早饭过于油腻会形成胃肠的负担，而且还会致使高血脂。假照实在抵抗不住引诱，一周一次也未尝不成。早饭还是比力合适平淡但营养周全的饮食，只管少摄取油炸类食品。有的人早饭喜好吃油条，实在一定不成，但一次不要吃太多，并只管一周只食用一次。

　　早饭是一天活力的根源，太油、太甜、太咸的食品，吃了轻易让人感应昏昏欲睡，所以在挑选上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身材负担削减了，一天的起头更有生气。

　　7点到8点吃早饭

　　医学研讨证实，7点到8点吃早饭最合适，由于这时人的食欲最兴旺。

　　早饭与中餐以间隔4—5小时左右为好。假如早饭较早，那末数目应当响应增加大概将午饭响应提早。

　　下面，我们出格为你预备了合适以上原则的几款早饭食谱，希望你也能享遭到吃早饭的欢畅与满足。

　　一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋……这样的一份早饭，既供给了一日所需的卵白质，又可供给充实的钙质，营养周全。固然，假如想减肥的话，可以将培根换成水果。