• [url=][/url]
• [url=][/url]
• [url=][/url]
• [url=][/url]
• [url=][/url]
  

“小暑大暑，上蒸下煮”。大暑节气的到来，常常意味着“蒸煮形式”的开启，40℃以上极端高温天气有能够经常出现，大师要把稳身材和情感“中暑”。在这个全年最热的时节里，更要连结心平气和哦!

东北暴雨，南方高温

据中心气象台21日公布的信息，北方的暴雨地区转移至东北地域，估计辽宁大部、吉林南部等地将有大到暴雨，局地大暴雨。未来10天，受副热带高压控制，我国江南、华南等地将出现大范围延续性高温天气，部分地域最高气温将到达37～40℃。中心气象台同时公布暴雨蓝色预警和高温黄色预警。

气象专家提醒，北方降雨进入序幕，但东北地域仍要留意防御城市内涝和山区地质灾难;南方地域高温热浪来袭，公众要留意做好防暑降温的相关办法。

饮食把握三原则

第一，多吃些燥湿健脾的食品。大暑时节，除了酷热外，还会出现多雨或阴雨绵绵的天气，天气表示特点以湿润闷热为主，所以从传统养生学的角度讲，出格要留意对“暑湿”的防备。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑涨、肢体困重等症状，所以应以消暑清热、化湿健脾的方式停止防备或治疗。现先容三个食疗方：

1.薏米小豆粥：质料：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适当。制法：将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适当的水，同煮成粥。功效与主治：具有健脾渗湿、清热消暑的功效，适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。

2.橘皮茶：质料：橘皮10克(鲜皮加倍)，冰糖适当，用开水浸泡后代茶饮。功效与主治：具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑湿而至的脘腹胀满、饮食无味者食用。

3.香荷饮：香薷10克，荷叶10克(或鲜荷叶30克)，陈皮10克，薄荷5克，先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适当白糖调味，代茶饮，具有消暑理气、祛湿解表的功效。

第二，益气养阴的食品不成少。大暑天气炽烈，出汗较多，轻易耗气伤阴，此时，人们经常是“无病三分虚”。是以，除了要实时补充水额外，还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质，使湿热之邪无隙可乘。但所选食品一定要平淡，不成过于滋腻，否则极易碍胃，致使消化不良。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、团鱼、豆乳、百合粥、菊花粥等都是夏日的进补佳品，可按照小我口胃选用。

第三，卵白质供给需充沛。大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，是以卵白质的供给必须酌量增加，逐日摄取量应在100～120克为好。动物卵白可以从豆制品中获得，动物卵白除了奶制品外，还应适当吃点肉。夏日的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为首选。大暑养生讲求“就凉避暑”，但天气热，胃口差，身材抵抗力也会下降。粗粮不单营养丰富，而且荞麦、玉米等都是凉性或温补的食品，炎天吃正合适。

做粥喝，对小孩消化不良，成人脾胃气虚有一定的补益感化。高粱也是很好的健康粗粮，富含钙、磷、铁、维生素B2等营养元素，常吃对身材有益，而且，高粱还有温中健脾、固肠胃、止吐泻的感化。高粱性温，可以和绿豆一路熬粥喝，口感很好。别的，炎天也可以经常喝点赤豆粥、绿豆粥、薏苡仁粥、丝瓜粥以及绿叶蔬菜粥等。

刻苦也有讲求

炎天到了，上火最易缠身，此时很多人就会买两根苦瓜或凉拌或清炒以败火。而这刻苦也有讲求，不要以为吃得苦中苦就能换来甘中甜。

从中医角度讲，苦味食品都属于寒凉性质，具有清热泻火、燥湿健胃的功效，是以出格合适于在酷热的夏日食用。

并不是任何人都能刻苦，体质比力虚弱者不宜食用。一般来说，老人和小孩的脾胃多虚弱，不适宜过量地食用苦味食品。脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者也不宜食用苦寒食品，否则会加沉痾情。

淡淡的苦味具有健脾开胃的感化，欧洲人在宴会前喝的开胃酒，就有淡淡的苦味，用来增强人的食欲。对于夏日食欲欠好的人来说，苦味食品可健脾开胃。但太重的苦味或进食苦味食品过量，就会引发胃部不适、恶心、吐逆或泄泻等副感化，所以刻苦味食品要适当。

分歧的苦味食品要区分看待。所谓“苦味食品”是由于食品中含有某些苦味的化学成份，苦味就在于此。有些苦味食品所含有的是对人体有益的苦味化学成份，如苦瓜中的苦瓜苷有降血糖的感化，芹菜中的芹菜苷有降血压感化，茶叶中的生物碱和多酚类物资有提神和抗氧化感化等，适当地进食对人体有益。

而有的苦味食品含的则是对人体有毒的化学物资，例如不成熟的甜瓜瓜蒂和根部就是苦味的，所含的是具有苦味的甜瓜毒素，一旦食用会引发胃疼、吐逆、腹泻，严重者可危及生命。临床上就曾有因误以为甜瓜根部的苦味有消暑清热感化，进食引发中毒的报道。别的，苦味的黄瓜也含有毒素，不能食用。

只管处置“慢”活动

大暑前后，天气常常闷热、湿润，人体感受不舒服。是以，大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动，只管少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来，只管在早晚温度较低的时辰，停止散步等强度适中的“慢”活动。

“情感中暑”不成轻忽

延续高温天气，不但带来身材上的不适，还会对心理和情感发生负面影响，出现“情感中暑”。对年老体弱者来说，情感障碍能够会使他们心肌缺血、心率变态和血压升高。是以，应连结悲观情感，戒躁戒怒;碰到不顺心的事，要学会冷处置;纪律就寝，戒烟限酒。