“品福居食府”首期学员免费烹饪培训昨举行结业式烹饪技术展现

顾华琪 · 发表于 2016-6-30 07:21

“品福居食府”首期学员免费烹饪培训昨举行结业式烹饪技术展现

在“品福居食府”的经心策划指导下，为期一周的“品福居食府”首期学员免费烹饪技术培训竣事了。为检验学员所学烹饪技术功效，6月29日下午，烹饪培训结业式暨烹饪技术展现活动在“品福居食府”举行。

据领会，“品福居食府”首期学员免费烹饪技术培训历经一周约50小时，在“品福居”仲、吴两位老板及厨师长教员言传身教、经心指导下，10名学员根基学会和初步把握了烹饪的刀工技术，学做了品种多类、荤素搭配、色香味美、营养丰富的家常菜肴30多道。笔者看到，烹饪技术展现现场笑声朗朗，台桌上菜肴飘香。学员们各自拿出所学的绝活儿，别离烹饪建造出16道精彩可口的菜肴，冷盘、热炒、清蒸敷衍了事：拌黄瓜、炒肚片、糖醋排骨、红烧肉、烧鸡翅……大师手捧便宜菜肴摄影纪念，对这类学以致用的展现方式兴奋很是。学员刘宇虹行将踏上美河山地读研，她告诉我：很是感激吴老板无私教给我们这么多菜肴建造本事，将一改我之前“饭来张口”状态，出国前夜，我要抓紧时候，天天为怙恃建造菜肴，一方面让怙恃多歇歇，另一方面让怙恃对我出国的进修生活削减一点担忧。学员金山网市民记者“自在女神”明天所作菜肴表演是建造鱼头汤(每人建造菜肴品种均事前抽签所得)，只见她从杀鱼、洗鱼、建造……一付大厨风采，她边做边说“真要感激仲、吴两位老板无私奉献，天天预备那末多食材为我们上课用。几天的进修烹饪技术使我家庭炊事提升了条理，给生活带来了好心情，炒上一两只学做的菜肴，一家三口坐在餐桌上，一边说笑进修烹饪的兴趣，一边品味着佳肴，感应妙不成言。”

当天早晨，学员们围坐桌前，一边品味自已的劳动功效，一边听着吴老板对菜肴的点评。吴老板对学员们所作菜肴经过观、闻、品、比、尝，对红烧肉、糖醋排骨、清蒸肉圆、鱼头汤、炒有机花菜、西红肺炒蛋、炒灶丝、烧鸡翅大加赞美，对个菜肴调味品的增加法式停止了诠释。

此次免费烹饪培训，学员们对主办方“品福居食府”经心构造、治理严酷、活动丰富、讲授松散、大师们倾囊相授，真正做到让学员学有所成、学有所用感受很深，一面锦旗“免费培训热情公益”八个大字已一切尽在不言中。吴老板望着这面锦旗也冲动地暗示：对学员停止免费烹饪培训，旨在进步居民的生活品味，增强邻里的相同交换，促进居民的科学健康饮食，进步居民的烹饪厨艺水平，“我们不改初衷，还将一期一期办下去！”仲老板说。

据悉，“品福居食府”第二期免费烹饪技术培训班将于七月二日举行，现报名者已愈二十人。

“品福居食府”首期学员免费烹饪培训昨举行结业式烹饪技术展现

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